Попробуйте традиционный китайский завтрак – рисовые шарики с различными дополнениями, например, свининой, яйцами, ветчиной. Рекомендуем оценить печеный батат или блинчики цунг ван бинг, которые часто можно увидеть на уличных лотках. В тесто добавляют много зеленого лука, поэтому блинчики имеют зеленоватый цвет.
Азиатские десерты очень специфичны, и Шанхай тут не стал исключением. Но все же кое-что попробовать стоит. Например, халва - это рассыпчатая субстанция из рисовой муки и молотых орехов. Сладкая, но не приторная. Вообще очень сладких десертов вы тут не найдете. Попробуйте рисовые печенья и хворост. Обязательно купите сачима. Это жареные кусочки теста со сладким сиропом, похожие на восточный чак-чак. В ресторанах попробуйте специфичный десерт из особого красного риса. Немногие могут оценить такое блюдо по достоинству с первого раза, но это и есть настоящий китайский десерт.
Рестораны тут очень разнообразны, поэтому, если, например, вы не поклонники китайских деликатесов, то сможете поесть в заведении с европейской кухней, японском суши-баре или американской бургерной. Но, разумеется, приехав в Шанхай, стоит хотя бы раз зайти в ресторан с традиционной шанхайской кухней. Если вы не планируете тратить много денег на еду, рекомендуем заведения сети Xiao Yang Sheng. Это очень популярные у туристов закусочные с доступными ценами и хорошим выбором блюд. Также можно посетить пельменные Jia Jia Tang Bao. Тут вы сможете недорого пообедать или поужинать китайскими пельменями с различными начинками и соусами.
Читать далее...
Эта статья о Шанхае подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.