Поклонникам мясных блюд обязательно понравится острая говядина «пипикула», которую готовят с добавлением различных специй и приправ. Одними лишь рыбными и мясными блюдами национальные угощения не ограничиваются, компонентом многих местных блюд являются плоды хлебного дерева. Их могут подавать и в качестве самостоятельного блюда, небольшие плоды продолговатой формы запекают целиком, такое блюдо называется «улу».
Если вышеозначенные блюда можно отнести к категории изысканных лакомств, доступных в элитных ресторанах, то традиционная «обеденная тарелка» является самым распространенным угощением у коренных жителей. Заказать ее можно буквально в любом ресторане и открытом кафе, гостям подадут небольшую бумажную тарелку с обилием различных лакомств.
Читать все...