Любимым напитком местных жителей остается пиво, по вечерам в барах и пабах собирается огромное количество посетителей. Заказывая любимый сорт пенного напитка, стоит учесть одну важную особенность. Традиционную пинту пива здесь называют «una caña», а тем, кто хочет заказать маленькую кружку пива, следует попросить «un corto». В дополнение к пиву гостям обязательно подадут блюдо с различными закусками, часто угощения бывают очень обильными и сытными.
Отдельно стоит рассказать и о местной выпечке, фирменные булочные и кафе у отдыхающих также популярны, как и фешенебельные рестораны. Считается, что «основоположниками» данного кулинарного направления являются местные монахи, все фирменные десерты очень просты в приготовлении и доступны по цене. Бесподобные бисквитные пирожные «bizcochos de San Lorenzo» и «toscas de la Virgen», а также оригинальный десерт «yemas de Santa Teresa», который готовят из желтков яиц, не оставят равнодушными ни одного сладкоежку. Выпечку обычно подают к завтраку, утреннюю трапезу в одном из местных кафе просто невозможно представить без горячего шоколада и булочек «чуррос».
Читать полностью...