Местные жители так любят жареные сардины, что посвятили этому популярному лакомству интересный праздник. Проводят фестиваль «Сардинья» в начале августа, родиной праздника и постоянным местом его проведения является город Портимао. На главных городских улицах и площадях устанавливают огромное количество палаток, в которых повара непрерывно готовят восхитительных сардин на гриле.
Во время фестиваля часто проходят интересные соревнования, самые яростные почитатели сардин с удовольствием поедают их на время, устанавливая все новые рекорды. Разнообразить программу отдыха гостям фестиваля предлагают интересными концертными программами, которые проходят каждый вечер. Несмотря на то, что морепродукты оставляют значительную часть национального меню, распространены в Алгарве и мясные блюда, также гурманы могут оценить местные овощные салаты и национальные блюда, которые популярны в самых разных регионах страны.
Читать полностью...