Семейные отели Риги

Рижские кулинары готовят из манной крупы превосходный десерт: в обычную манную кашу они добавляют ванильный крем, клюквенный соус и орешки – вкус у десерта поистине великолепный. В отношении мясных блюд повара также не скупятся на оригинальные идеи. Говядину, свинину и телятину здесь готовят различными способами и подают, главным образом, с перловой кашей или овощами. У туристов большей популярностью пользуется домашняя колбаса, которую обычно подают с жареным картофелем.

Самым популярным первым блюдом является холодный свекольник «Аукшта Зупа», понравится любителям первых блюд и хлебный суп. Также стоит отметить многообразие рыбных запеканок, в которые может быть добавлено филе трески или сельди. Очень популярна сельдь, поджаренная на углях, которую гостям подают с луковым соусом. Самым любимым напитком местных жителей и отдыхающих остается пиво, в том числе и местного пивоваренного завода Aldaris. Поклонники более крепких напитков могут заказать разнообразные ликеры и водку Latvijas Balzams, которая считается самой лучшей в числе представленных сортов.
Читать все...