В ресторанах национальной кухни гостям представлен достойный выбор овощных блюд, что непременно оценят приверженцы вегетарианского питания. Распространенным компонентом многих национальных угощений являются бобы, не обходится трапеза и без популярного в Индонезии риса. Что касается мясных блюд, то чаще всего их готовят из курицы, встречаются в ресторанах привлекательные угощения и из говядины.
К категории экзотических следует отнести десерты, их готовят из самых разнообразных фруктов. Многие из них способны поразить гостей из далеких стран одним лишь внешним видом, не говоря уже о превосходных вкусовых качествах. Чрезмерно сладкие десерты и выпечку отыскать на острове будет непросто, в национальных заведениях преобладают изысканные фруктовые лакомства.
Путешественникам, которые хотят познакомиться с кулинарными традициями местных жителей, лучше всего посещать небольшие ресторанчики и кафе, именно в них подают настоящую местную пищу. Основными клиентами таких заведений являются коренные жители, тогда как фешенебельные рестораны ориентированы, в первую очередь, на туристов.
Читать далее...
Эта статья о Яве подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.