Рестораны Мельбурна непременно понравятся ценителям австралийской кухни и тем, кто давно мечтал познакомиться с данным кулинарным направлением. Национальная кухня представляет собой гармоничное сочетание английских, китайских, малайских и японаских кулинарных традиций. Помимо традиционных блюд, у местных жителей большой популярностью пользуются итальянские и греческие угощения, специализирующиеся на данных кулинарных направлениях рестораны можно обнаружить буквально повсюду.
Одним из самых известных национальных блюд считается паста Vegemite, которую готовят из сельдерея и лука с добавлением различных приправ. Часто Vegemite подают в качестве самостоятельного блюда, также она является самым лучшим гарниром к рыбе и мясу. Почетное место в национальной кулинарии занимают морепродукты, гурманам непременно стоит попробовать приготовленную во фритюре рыбу. В дополнение к ней можно заказать обжаренный во фритюре картофель или салат из свежих овощей.
Читать все...