Aux gourmands: cuisine et restaurants à Ekaterinbourg

Ekaterinbourg produit une forte impression par la diversité des resautrants et des cafés à l’ambiance agréable, où on peut faire la fête entre amis ou organsier un dîner de famille. Un bon restaurant pourront trouver les amateurs des styles gastronomiques tout à fait différents. Dans le centre de la ville est situé le magnifique restaurant de la cuisine russe «Isbouchka» («Une isba»). Sa grande salle avec un décor original peut accueillir en même temps jusqu’à 150 visiteurs. Tous les jours le restaurant est visité par les amateurs des blinis traditionnels au caviar, des gâteaux et des plats de viande. Le menu propose un grand choix d’entrées, souvent elles sont préparées selon les recettes anciennes. Le restaurant convient parfaitement bien pour l’organisation des événements importants, le personnel aidera à composer un menu de fête spécial et à organiser les repas de plus haut niveau.

Un large choix des plats de la cuisine européenne offre le restaurant très style «Кeyce». Parmi ses spécialités on distingue surtout les truites grillées, un steak de boeuf, un minestrone de fruits, même les gourmands les plus exigeants ne pourront pas résister à ses plats les plus délicieux. Le matin le restarant propose le petit-déjeuner selon le principe du buffet à volonté.

Un des plus anciens établissements gastronomiques de la ville est le restaurant «Savoy», ouvert il y a plus de cent ans. Parmi ses clients fidèles sont des personnalités connues, dans le siècle passé il était visité par les hommes politiques remarquables et les représentants de la vie culturelle. Une ambiance exceptionnelle du luxe et de l’aristocratie règne ici même aujourd’hui. «Savoy» propose à ses visiteurs un grand choix des plats de la cuisine européenne et une carte de vin exclusive. Le restaurant a aussi un bar de cigares très sympathique, le soir on peut écouter des musiciens jouer de la musique.

Un des meilleurs restaurants de la classe business est «DeVille», ici on peut commander les plats les plus populaires de la cuisine mondiale. Chaque jour «DeVille» compose pour ses clients un nouveau menu business, où on peut trouver des plats les plus savoureux aux meilleurs prix. Dans le menu du restaurant il y a aussi des plats exotiques, des chefs-d’oeuvre gastronomiques et des desserts irrésistibles. Un établissement gastronomique intéressant est le restaurant Cat’s Cafe, c’est le meilleur endroit pour se reposer avec la famille. Des plats pour leur goût pourront trouver les amateurs des fruits de mer, les experts de la cuisine japonaise et ceux qui n’imaginent pas les repas sans plats de viande. On appréciera aussi la diversité des desserts, les clients fidèles de Cat’s Cafe préfèrent surtout les truffes aux fruits et les gâteaux, un gâteau au fromage est considéré comme une spécialité exceptionnelle du restaurant.

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