Aux gourmands: cuisine et restaurants à Vancouver

À Vancouver les restaurants sympathiques et les cafés agréables sont vraiment partout. Pour ne pas se perdre dans la diversité des établissements gastronomiques il faut faire attention aux endroits les plus populaires chez les touristes et les habitants de la ville. Parmi les établissements de luxe se distingue un restaurant Chartwell, son menu est basé sur les plats de la haute cuisine uniquement. La salle du retaurants a un décor très riche, elle est ornée des meubles confortables faits des sortes précieux du bois.

Un restaurant Garden Terrace propose à ses visiteurs de goûter les plats de la cuisine mondiale. Une partie du restaurant occupe un beau jardin couvert avec une fontaine magnifique, c’est pourquoi pendant les repas on peut admirer les plantes exotiques. Comme on peut deviner de son nom un restaurant Mosaic Bar & Grille propose les grillades. Les amateurs des fruits de mer apprécieront aussi cet endroit, où ils pourront goûter les plats très exotiques. Pour se détendre après les visites guidées et les promenades dans la ville on peut visiter un petit restaurant Latte Cafe & Bistro. Il propose un grand choix des hors-d’oeuvres et des salades légers, des desserts et des boissons bien froids.

Un restaurant Gallery Lounge est un endroit préféré non seulement des amateurs de la cusine locale, mais des mélomanes aussi. Quelques fois par semaine ici on lieu les concerts des groupes de jazz, qui attirent toujours beaucoup de monde. Les amateurs de la cuisine moderne doivent faire attention au restaurant Globe YVR. Un grand choix des plats de viande et de poisson, les spécialités de chef et les desserts exceptionnels, et des vins très diverses - cela permettera de choisir facilement un plat pour tous les goûts. De grandes fenêtres du restaurant ouvrent une vue magnifique sur la ville.

Un des meilleurs restaurants de la cuisine française de Vancouver est Fleuri. Les plats de la cuisine nationale française sont préparés ici selon les recettes classiques, Fleuri se distingue surtout par une riche carte des vins. Un endroit intressant est Show Case Restaurant and Bar, quand il fat beau une partie de tables est servie sur une terasse ouverte. Le menu est basé sur les plats de la cuisine locale, mais parmi les spécialités du restaurant on peut aussi trouver les plats populaires de la cuisine mondiale. Les plats qu’on peut goûter dans un restaurant Carmichael’s représentent un ensemble exceptionnel des traditions culinaires de la région de l’océan pacifique et de l’Asie. Chaque saison le menu du restaurant s’enrichit de nouveaux chefs-d’oeuvre exceptionnels.

  Vancouver possède de nombreux symboles gastronomiques intéressants, dont le sirop d’érable. Ce jus est produit à partir d’érables à une certaine période de l’année. Avant que les bouteilles avec le sirop n’apparaissent sur les étagères des magasins, le sirop subit un traitement particulier. Le sirop vaporise de l’eau pour l’épaissir et lui donner son goût caractéristique. Le sirop d’érable est l’un des aliments les plus typiques du pays pour le petit-déjeuner. La population locale l’ajoute aux granola, aux crêpes et à diverses pâtisseries. De petites bouteilles au sirop orné de l’image de la feuille d’érable sont disponibles à la vente dans plusieurs épiceries et marchés de Vancouver.

Après avoir visité des épiceries à Vancouver, les touristes seront émerveillés de voir autant de fromages différents. En effet, il existe des dizaines de types différents de ce produit populaire. Il y a beaucoup de fermes historiques non loin de la ville. Certains types de fromages à pâte pressée ne sont disponibles qu’à Vancouver car ils ne sont produits nulle part ailleurs dans le monde. Le fromage est également un ingrédient essentiel dans de nombreux plats.

Bien qu’il existe des centaines de cafés et de restaurants à Vancouver, certains d’entre eux sont devenus emblématiques et populaires. 17 ° C Dessert Café est incroyablement populaire auprès de tous ceux qui aiment les glaces. Ce café propose le dessert populaire dans un format très inhabituel. Par exemple, il peut être servi dans une moitié de pastèque décorée de jolies boules de pastèque. Ce café propose de nombreux desserts uniques et les touristes ne trouveront nulle part ailleurs. Le choix des boissons n’est pas moins étonnant. Toutes les boissons sont servies dans des verres inhabituels qui ressemblent davantage à des ampoules géantes.

Tous les amateurs de macarons insolites apprécieront leur visite à Crackle Crème. Ce café propose des petits biscuits populaires aux formes et couleurs fabuleuses. Il y a même des macarons qui ressemblent à des personnages de dessins animés célèbres. Crackle Crème est un endroit idéal pour acheter de délicieux souvenirs pour les amis et la famille.

Les amateurs de pâtisseries devraient définitivement inclure une visite à Harmony Donut Shop dans leur liste de choses à faire pendant leurs vacances à Vancouver. Ce magasin vend de délicieux beignets qui sont également populaires auprès des habitants et des invités de la ville. Les beignets viennent avec un certain nombre de garnitures et de glaçages. Au Harmony Donut Shop, il est possible d’acheter une boîte de beignets contenant du chocolat, des noix, des glaçages colorés et de nombreux autres ingrédients. Le dessert national populaire est préparé conformément aux traditions de la région.

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