Coloris de Le Guatemala: traditions, mode de vie et habitudes

  La majeure partie de la population locale est constituée d’Indiens qui préservent soigneusement leurs coutumes et traditions séculaires. Malgré le fait que le Guatemala est la capitale d’un État moderne prospère, les traditions anciennes peuvent être remarquées ici dans absolument tous les domaines de la vie. Ainsi, en vous promenant dans la ville, vous pouvez voir des gens habillés en costumes nationaux. En visitant les maisons des résidents locaux, à l’entrée, vous pouvez voir de petits totems - des charmes représentant des animaux sacrés. Ils sont toujours vénérés avec les sanctuaires chrétiens.

Les totems de ce type sont vendus comme souvenirs, cependant, ces objets artisanaux ne sont rien de plus que de beaux souvenirs pour les résidents locaux. Le fait est qu’un vrai totem est stocké pendant plusieurs centaines d’années et transmis de génération en génération. Les anciennes croyances indiennes se manifestent également par des rites intéressants. Les touristes curieux sont autorisés à assister à certains d’entre eux. Dans le même temps, les hommes d’église chrétiens sont également traités avec beaucoup de respect. Dans les maisons, vous pouvez souvent voir des icônes chrétiennes, qui sont adorées et considérées comme les sanctuaires religieux les plus précieux.

En parlant de souvenirs locaux, il convient de noter la popularité des chapeaux melons. Ces beaux chapeaux sont également dotés de nombreuses propriétés mystiques. Les chapeaux sont décorés d’amulettes brillantes et nécessairement consacrés par un sorcier ou féticheur local. Ce chapeau peut être un merveilleux cadeau et est considéré comme l’amulette la plus puissante contre le mauvais œil. Les guérisseurs héréditaires, les sorciers et les chamans vivent toujours dans la ville. Selon les résidents locaux, ils peuvent non seulement lire la fortune et guérir les maladies, mais aussi mettre une malédiction sur quelqu’un ou l’enlever. Pour cette raison, toutes sortes d’amulettes protectrices sont si courantes ici. Les gens ne s’en séparent jamais depuis leur enfance.

Les principales valeurs dans la vie des populations locales sont la famille et les proches. Toutes les autres sphères de la vie reçoivent beaucoup moins d’attention, d’émotions et d’efforts. La famille est traitée comme un tout. Il est difficile d’imaginer qu’un membre de la famille assiste à une célébration ou à un événement important - toute la famille est toujours invitée à la fête. Les touristes étrangers sont traités avec beaucoup de prudence et avec un peu de curiosité. Les habitants sont très crédules et sont toujours heureux d’aider les touristes avec des conseils.

  En ce qui concerne la cuisine guatémaltèque traditionnelle, il convient de noter que les principaux produits de l’alimentation locale sont le maïs, la viande, le riz et les haricots. Les plats principaux à essayer à Guatemala sont tous les plats à base de maïs (tacos, maïs bouilli, bouillie de maïs), ’cos caldo cas’ (soupe au chikemn et aux légumes), ’fajitas’ (viande frite avec légumes cuits), ’escabèche’ (viande en pot), ’tamales’ (viande ou légumes cuits dans des feuilles de bananier), gâteaux de riz. En ce qui concerne les boissons fortes, le rhum y prévaut, tandis que la bière et le vin sont également populaires.

Les festivals organisés à Guatemala sont tout aussi colorés que la cuisine et les habitants eux-mêmes. Et bien sûr, le festival le plus coloré est le Festival de Muertos. Malgré le fait que la fête soit dédiée aux morts, il s’agit bien d’une fête amusante. En ce jour, il est de coutume de préparer le dîner non seulement pour les vivants, mais aussi pour les parents qui ont déjà quitté ce monde. Les bonbons sont fabriqués sous la forme de crânes, cercueils, squelettes. Il est de coutume de faire voler les cerfs-volants en tant que symbole de questions qui rongent l’âme immortelle, et on pense pouvoir ainsi trouver les réponses. Cette fête est une sorte de mélange de traditions chrétiennes et païennes, ce qui lui donne un certain charme.

Où ailleurs sinon dans la capitale guatémaltèque, le jour de l’indépendance du pays est si coloré. Le temps des célébrations tombe le 15 septembre. Juste avant les vacances, vous pouvez voir des centaines de personnes courir avec des torches. C’est une tradition intéressante qui retrace les événements de 1821 qui symbolisent les cavaliers au galop qui annoncent la proclamation de l’indépendance de la république. Le même jour, des défilés militaires accompagnés de spectacles musicaux sont organisés et des feux d’artifice festifs deviennent le point culminant du jour férié. Bien sûr, ce n’est pas complet sans les manifestations scolaires festives.

Une autre fête largement célébrée s’appelle la Semana Santa, c’est-à-dire la Semaine sainte. Les actions les plus colorées se déroulent dans la ville proche de Guatemala City - Antigua. Avant les vacances, la ville est décorée d ’«alfombras» - des tapis pittoresques représentant des ornements mayas et des symboles du style colonial, ce qui donne une combinaison intéressante. Pendant les jours de festival, des défilés colorés ont lieu sur des tapis, ce qui donne une impression inoubliable au public. Les hommes de la procession portent des vêtements pourpre foncé et portent des bateaux où Jésus est représenté, tandis que les femmes s’habillent en noir et portent une plate-forme avec l’image de la Vierge Marie.

Le 7 décembre, la Quema del Diablo, ou brûlage du diable, est traditionnellement célébrée à Guatemala. La tradition revêt une importance primordiale pour les habitants de la ville et est étroitement liée à la Fête de l’Immaculée Conception de la Vierge Marie, célébrée le lendemain, le 8 décembre. Le soir de la célébration, une silhouette en paille symbolisant le roi de l’enfer est brûlé sur le bûcher. L’action elle-même est suffisamment impressionnante pour que tous ceux qui l’ont vue se souviennent de elle. Une autre tradition implique de brûler tous les objets anciens et inutiles, ce qui est très utile pour la convivialité et le confort de la maison.

Le 15 décembre, le festival coloré et distinctif de Santo Tomás aura lieu dans la ville de Chichicastenango, située près de la capitale guatémaltèque. C’est le moment où une foire ouvre où vous pouvez acheter des choses traditionnellement associées au Guatemala: ponchos, pommes de terre, masques. C’est l’un des festivals les plus intéressants, au cours duquel vous pourrez vous familiariser personnellement avec les traditions et la culture locale, voir des habitants s’habiller de façon festive vêtus de costumes nationaux, regarder des défilés et danser. À propos, chaque danse est unique et est dédiée à un événement particulier - par exemple, la conquête de la population locale par les conquistadors ou, au contraire, l’acquisition de l’indépendance. Un véritable cadeau pour tous les touristes sera de regarder la ’danse du serpent’ qui symbolise la naissance.

Le Guatemala est célèbre pour sa production de café. Les habitants et la journée ne peuvent pas vivre une journée sans la boisson divine, et il n’est donc pas surprenant qu’en février un festival soit dédié à la récolte du café. Cela se passe dans une ville proche du Guatemala - Freihanes. Profiter de l’incroyable arôme de la boisson, goûter aux plats locaux, écouter de la musique traditionnelle - c’est un peu de la façon dont vous pouvez vous divertir pendant le festival. En plus de cela, un défilé coloré de locaux habillés en costume national traverse les rues principales.

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