Aux gourmands: cuisine et restaurants à Izmir

La plus grande partie des restaurants et des cafés sympathiques est située sur le territoire du marché. Il existe des établissements spécialisés sur la cuisine nationale uniquement, dans d’autres on aura la possibilité de commander les plats européens traditionnels. Au marché on peut trouver beaucoup de restaurants avec des prix les plus démocratiques qui attirent les touristes économes. Ici on propose les plats nationaux aux meilleurs prix, mais ces établissements gastronomiques ont quelques désavantages. Ils sont fermés assez tôt, vers 19:30. Presque dans tous les restaurants de ce type on ne trouvera pas de boissons alcoolisées, c’est pourquoi si on n’imagine pas les repas sans un verre de son vin aimé, on doit choisir un autre établissement gastronomique.

À quelques pas du bord de la mer est situé le restaurant Imbat, sa spécialité est le kebab. À part ce plat national populaire Imbat propose aussi un large choix de plats de poisson, parmi lesquels sont des plats classiques et des plats les plus exotiques aussi. Un des restaurants les plus romantiques d’Izmir est Kordon – Palet, ses tables sont installées sur une grande terasse ouverte, tout au-dessous de la mer. La terasse fait rappeller un pont d’un navire, le soir ici il y a toujours beaucoup de monde. En ce qui concerne le menu, il est très riche, à Kordon – Palet on sert des plats de poisson et de viande, aussi bien que des desserts les plus savoureux.

Dans un quartier historique est situé un restaurant très populaire Turkevy, qui est spécialisé sur les plats de la cuisine locale. Les visiteurs seront agréablement surpris par le meilleur choix des hors-d’oeuvres légers et des vins, les spécialités préparées selon les recettes anciennes pourront surprendre même de grands experts de la cuisine régionale. Dans un beau bâtiment historique est situé le restaurant «1888». Son nom est assez symbolique, c’est notamment en 1888 était construit le bâtiment où plus tard était ouvert le restaurant magnifique. Il propose à ses visiteurs le meilleur choix des plats de la cuisine nationale et européenne, le dîner dans une ambiance agréable laissera beaucoup d’émotions positives.

Si on préfère les fruits de mer, on aimera sûrement le restaurant Deniz. On ne trouvera dans d’autres restaurants d’Izmir une telle quantité de chefs-d’oeuvre gastronomiques. Les cuisiniers du restaurant frappent l’imagination par les spécialités uniques. Dans un jardin magnifique est situé le restaurant populaire Parking, son menu est composé des plats des styles gastronomiques les plus variés. Le menu s’enrichit et change chaque mois, c’est pourquoi les clients fidèles de Parking ont toujours la possibilté de se faire plaisir par de nouvelles gourmandises.

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