Aux gourmands: cuisine et restaurants à Ibiza

Eivissa invite les gourmands à visiter les établissements gastronomiques qui pourront impressionner par les spécialités et les cocktails exotiques. Le restaurant Ancient people sera apprécié par les amateurs de la cuisine orientale. Sa spécialité est le curry, on pourra aussi commander les fruits de mer les plus exotiques et savourer les hors-d’oeuvres piquants. Le restraurant est situé à côté du boulevard très anime Vara de Rey, ce qui le fait encore plus populaire.

Un des meilleurs restaurants de la cuisine méditerrannénne est Ars Vivendi, parmi ses spécialités sont les plats de poisson et les tapas. Le resaurant se distingue aussi par sa riche carte de vins qui arrivent ici des régions les plus connues de l’Italie et de la France. Le restaurant Banyan Palace est spécialisé sur les plats de la cuisine taïlandaise. Pour la meilleure qualité des plats proposés et le plus haut niveau des services ce restaurant a reçu plusieurs prix d’honneur. Même si Banyan Palace fait partie des établissements gastronomiques les plus chics de la ville, il se distingue par les prix assez démocratiques. Mais les visiteurs doivent penser à la réservation des tables, d’habitude on la fait quelques jours à l’avance.

Si on a envie de goûter les meilleurs plats de la cuisine française, on doit visiter le restaurant Bistrot Côté Sud. Dans sa salle règne toujours une ambiance romantique et calme, le soir les musiciens jouent de la musique, quelques fois par semaine ont lieu des programmes de distraction intéressants. Le restaurant Ca Na Ribes a ouvert ses portes il y a plus de 80 ans, il peut être vraiment nommé le meilleur restaurant de la cuisine nationale non seulement dans la ville, mais sur toute une île. C’est seulement ici qu’on pourra goûter les plats de poisson préparés selon les recettes anciennes classiques, pour les accompagner on pourra commander un verre de vin de la meilleure qualité.

Un grand choix des plats de la cuisine nationale est aussi proposé dans le restaurant Ca N’Alfredo, qui fait aussi partie des établissements gastronomiques les plus anciens de la ville. Le restaurant est situé sur le boulevard pittoresque Vara de Rey, ses visiteurs peuvent s’installer sur une terasse et pendant les repas admirer les paysages magnifiques. Une des spécialités du restaurant est le sofrit pagès – la viande cuite à la sauce spéciale aux ail et poivre. Dans un bâtiment historique magnifique est situé le restaurant Can Curreu, qui doit être visiter par tous les gourmands. On ne trouvera pas dans d’autres restaurants d’Ibiza une telle quantité de plats les plus délicieux et de chefs-d’oeuvre gastronomiques exceptionnels.

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