Aux gourmands: cuisine et restaurants à Cambridge

Une cité universitaire à l’ambiance agréable Cambridge propose un grand choix d’établissements gastronomiques les plus variés. Les touristes peuvent choisir un restaurant non seulement selon leurs préférences gastronomiques, mais selon le niveau des prix, un bon endroit pour prendre les repas pourront trouver de vrais goumands, aussi bien que les familles avec des petits enfants. Dans la rue Bridge Street on trouvera des restaurants et des cafés sympathiques avec des prix abordables, les établissements gastronomiques les plus prestigieux sont situés dans le centre de la ville. Chez les touristes sont tres populaires les bars à bière, où on propose non seulement un grand choix de boissons, mais les spécialités les plus populaires de la cuisine nationale aussi. Les bars à bière les plus populaires sont Bathhouse et Eagle, situés a quelques pas du centre de la ville. Ces bars sympathiques seront le meilleur endroit pour faire la fête entre amis, on sera aussi agréablement surpris par les prix assez démocratiques.

Dans la rue Trumpington est situé le restaurant populaire Loch Fyne, c’est ici qu’on prépare des spécialités savoureuses de fruits de mer. On peut goûter les chefs-d’oeuvre exceptionnels créés par les cuisiniers du restaurant et des plats les plus exotiques. Les cuisiniers préparent parfaitement bien les coquillages aux sauces piquantes et épicées. Le dessert le plus populaire proposé dans tous les restaurants de la cuisine locale est Cambridge burnt cream. Ainsi on appelle ici la crème brûlée, on croit que la recette de ce dessert populaire était inventée par les cuisiniers du collège de la Sainte-Trinité. Il est à souligner qu’il faut citer notamment cette variante du nom du dessert, comme d’autres types de crème brûlée sont considérés comme des plats tout à fait différents, qui ne sont pas dignent de la cuisine nationale.

En parlant des restaurants les plus populaires, il faut mentionner que les restaurants de la cuisine indienne sont très repandus. Ils sont populaires chez les habitants de la ville, aussi bien que chez les touristes. Le restaurant le plus connu de ce style gastronomique est Lalbagh Bangladeshi & Indian Diner. Dans sa grande salle règne une ambiance tranquille et très détendue, c’est un bon endroit pour passer le temps avec la famille. Le soir ici est proposé un programme de distraction intéressant, le restaurant est ouvert tard dans la soirée.

Les amateurs de la cuisine européenne apprécieront sûrement le restaurant tres style et très chic Cotto. Les prix peuvent parraître assez élevés, mais les spécialités exceptionnelles de la meilleure qualité le meritent. Le restaurant Cotto convent pour ograniser les rendez-vous d’affaires et les cérémonies différentes.

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