Aux gourmands: cuisine et restaurants à Cagliari

Pour commencer à parler des meilleurs établisements gastronomiques de Cagliari il faut s’arrêter sur le restaurant Antica Hostaria. Sa salle se dsitingue par un décor magnfique, elle est décorée de beaux meubles du bois sculptes et de belles toiles. Le menu d’Antica Hostaria est composé des plats nationaux les plus populaires, ses spécialités sont le poulpe rotis et des salades de poisson et de légumes les plus variées. Antica Hostaria fait partie des restaurants les plus populaires de la ville, c’est pourquoi les tables sont à réserver. Le restaurant sympathique de la cuisine maison Dal Corsaro sera surtout apprécié par les amateurs des plats de poisson, son menu en est très riche. Un filet de thom rouge à la sauce aux oignons, les moules garnis d’aubergines et la salade aux olives et aux tomates – ce ne sont que quelques chefs-d’oeuvre gastrnomiques qui ont fait du restaurant Dal Corsaro l’endroit le plus populaire de la ville.

Pour les rendez-vous d’affaires et la détente après le journée riche en événements convient parfaitement bien le restaurant Flora. Parmi ses spécialités se distinguent surtout les raviolis farcis d’oignons, les spagettis aux fruits de mer et une assiette de viande. Comme le dessert les clients fidèles préfèrent commander «le sebadas» - la tarte la plus délicieuse au fromage et à la crème de miel. Pour faire la fête entre amis convient le mieux le restaurant Da Lillicu, chaque saison il propose un nouveau menu exceptionnel. En éteéon peut goûter les plats de poisson et les fruits de mer les plus exotiques, le menu d’hiver est basé sur les plats de viande préparés selon les recettes uniques. Le restaurant Da Lillicu offre aussi une grande carte de vin, les meilleurs vins de la production locale pourront souligner un goût exceptionnel de tous les plats.

Une vraie curiosité gastronomique est le restaurant Convento San Giusepp. Il est situé dans un beau bâtiment historique, construit à la fin du 13 siècle. Le restaurant légendaire était ouvert il y a quelques siècles, pendant sa longue histoire il a accueilli beaucoup de personnalités connues. Parmi «les restaurants historiques» se distingue aussi Lisboa. Son intérieur est réalisé dans un style des siècles passés, c’est un endroit préféré des amateurs des confiseries. Le café à l’odeur irrésistible et le meilleur choix de pâtisseries, des boissons fraîches et des desserts aux fruits attirent dans ce restaurant sympathique des habitants et des visiteurs de la ville. Le restaurant a sa propre cave à vin, où est conserve plus de 800 marques de vin arrivés de plusieures régions d’Italie.

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