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Coloris de Almaty: traditions, mode de vie et habitudes

Les habitants de la ville observent de nombreuses traditions et coutumes intéressantes, au cours de l’année ils célèbrent les fêtes nationales colorées, dont chacune a sa propre histoire. Les Kazakhs honorent beaucoup les relations familiales, les affaires concernant les membres de la famille, sont toujours les plus importantes pour eux. Ici, on respecte et vénère les aînés, qui dans la famille ont toujours le dernier mot. Pour l’ancienne génération on s’adresse pour recevoir des conseils sages et pour demander des conseils spirituels, l’avis du chef de famille est toujours vrai et indiscutable. Le plus grand bonheur pour la jeune famille est la naissance de l’enfant, à cette occasion on organise toujours une grande fête. Quand le bébé fait ses premiers pas, cela est également considéré comme un grand événement. En ce jour les parents couvraient une table riche et invitaient dans leur maison un vieillard. Il devait couper les rubans, entourtillant les jambes du bébé, après quoi le bébé devait grandir plus fort et sain.
Guide touristique de Almaty
Jusqu’à 1997 Alma-Ata était la capitale du Kazakhstan, c’est étonnamment une belle ville, hospitalière et intéressante. Elle est aussi un grand centre scientifique et politique, pendant des dernières années...
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Les résidents locaux se distinguent par leur hospitalité et leur gentillesse, le rituel de la réception des invités est également lié à de nombreuses coutumes intéressantes. Le repas de fête principal est toujours la viande, en particulier l’agneau. On le cuit en gros morceaux et ne diviser qu’après la présentation à la table, cet important processus est confié au plus ancien membre de la famille. Ainsi, la tête de l’agneau est donnée à l’invité le plus honoré, который, qui, à son tour, l’a partage parmi les membres de la famille présentés à la table. On donne la vertèbre cervicale aux jeunes filles non mariées, et la belle-fille et le gendre reçoivent toujours la poitrine.
La fête principale et la plus préférée des habitants est le Nouvel An – le Norouz, qui est célébré le 22 mars. En ce jour, sur les places principals on établit de belles yourtes, où on prépare le plat de fête spécial– «Norouz kozhe». On fête le Nouvel An pas un jour, mais tout un mois. On croit que, à cette période il est nécessaire de s’excuser à tous les proches et de pardoner tous les délits des délinquants, de rembourser les dettes et de faire beaucoup de bonnes actions. Pour que la prochaine année soit réussie et heureuse, il faut célébrer la fête avec gaieté et envergure, la générosité va certainement être récompensée.
Curiosités culturelles de Almaty
L’une des curiosités principales de la ville est le beau Parc nommé d’après 28 soldats dirigés par le Général Panfilov, dont la superficie est de 18 hectares. Sur son territoire il y a la cathédrale de la...
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  Le 21 mars est une journée très spéciale à Almaty, dans la mesure où toute la nation célèbre la brillante fête de Nauryz. Cet événement marque l’équinoxe de printemps et le renouvellement de la nature. Ce jour-là, les gens s’habillent intelligemment, rendent visite à leurs parents et amis. Si vous êtes arrivé à Almaty pendant cette fête, soyez prêt à essayer l’indispensable plat de fête - la soupe Nauryz-kozha. Les Kazakhs croient que pour cette célébration, vous devez vous remplir de ce repas, et ensuite l’année passera dans la prospérité. Nauryz-kozha est une soupe riche nourrissante préparée à partir de sept ingrédients. Chaque composant du plat symbolise l’un des sept principes de la vie: la croissance, le bonheur, la richesse, la santé, la sagesse et la protection du ciel.
Nauryz est généralement plein de symboles, et comme vous l’avez déjà remarqué, le nombre principal de Nauryz est de 7. Les habitants invitent également sept invités, et il est nécessaire de visiter sept maisons et de féliciter les maîtres de maison. Pendant les vacances de Nauryz, il y a de nombreuses animations culturelles dans les rues. Vous pourrez apprécier les concours de poètes spirituels, ainsi que le jeu traditionnel de logique appelé Toguz Kumalak. Directement dans les rues, vous verrez des acteurs qui jouent des spectacles théâtraux et des sketchs. Altybakan est une autre tradition ancienne de la fête de Nauryz. Les filles et les garçons se rassemblent pour parler et monter sur une balançoire. En général, Nauryz est une fête nationale du Kazakhstan, célébrée pendant trois jours.
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