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Sicilia

Cocina de Sicilia para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Aci Castello Sicily   La característica principal de la cocina siciliana es su versatilidad. Los conocedores culinarios pueden reconocer fácilmente rasgos típicos griegos, españoles y árabes; Su armoniosa combinación determina la cocina nacional. En este artículo, nos centraremos en los platos sicilianos más populares, que definitivamente valen la pena intentarlo.
  Las tradiciones culturales de Sicilia representan un fenómeno único, que ha encontrado expresión en las festividades y costumbres populares más interesantes. Durante el año, la … Abrir
En los restaurantes locales se sirve deliciosa pasta, alla norma. Usted no podrá intentar nada igual en cualquier otra ciudad italiana. Se cocina con una adición de berenjena y ricotta, así como salsa de tomate tradicional. Las naturalezas de Tiffany usualmente como pastas alla palermitana con pasas, anchoas, hinojo y queso parmesano. Además, un plato siciliano típico es la pasta con la mollica; Este tipo de pasta se cocina con pan rallado y se sirve con anchoas saladas. El sabor de algunos alimentos locales es muy inusual, sin embargo, es muy atractivo.
El lugar de honor en la cocina nacional pertenece al menú de mariscos. Cualquier mercado ofrece a los visitantes no sólo mariscos frescos, sino algunos platos únicos de la misma. La delicadeza local es un pez espada cocinado de muchas maneras diferentes. La versión más simple del plato exquisito es filete asado a la parrilla-spada. Derechos de autor: www.orangesmile.com
  El viaje por las ciudades de Sicilia será una experiencia inolvidable, porque cada uno de ellos tiene sus increíbles vistas. El monumento histórico más importante de Palermo es el … Abrir
En los restaurantes nacionales y pequeños cafés de la calle toda la gama de mariscos a menudo tienen el mismo nombre, antipasti, que literalmente se traduce como entrantes. Por lo general, este tipo de fiesta se sirve en una placa plana grande e incluye una variedad de peces, camarones, mejillones y almejas. Cabe señalar que el marisco se sirve exclusivamente en conchas, por lo que el cliente no tendrá ninguna duda en su frescura y alta calidad.
Etna Además de las golosinas tradicionales de carne de cerdo y ternera, los aficionados de los platos de carne se ofrecen platos muy creativos hechos de carne de caballo. La comida tradicional es cotolette schnitzel y pequeños rollos de ternera, involtini alla siciliana, servido con una variedad de ingredientes. La selección de platos de verduras en restaurantes sicilianos es enorme; Además de carnes y pescado trata, los huéspedes siempre se ofrecen a la hora de ensaladas frescas y guarniciones de verduras interesantes. También debemos mencionar los postres, incluyendo granito refrescante, que es popular entre los extranjeros, y crujientes rollos de cannoli con un relleno de nata.
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Restaurantes con estrella Michelin en Sicilia
♥   Restaurant 'Nangalarruni' CASTELBUONO. Tipo - Sicilian. 32.9 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Palazzaccio' Castelbuono. Tipo - Regional cuisine. 32.9 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Locanda del Marinaio' Cefalù. Tipo - Mediterranean cuisine. 38.5 km desde el centro. En el mapa   Foto

Cocina nacional de Italia

  La cocina italiana es una de las más populares en todo el mundo. Pizza, ensalada 'César', lasaña, pasta, ravioli, espagueti, estos platos le dieron el estatus de casi 'legendarios'. Sin embargo, la cocina de Italia tiene una profundidad mucho mayor; Se distingue por el uso universal de productos frescos del Mediterráneo, que en otros países a menudo son reemplazados por análogos. Entre los productos de uso frecuente en la cocina local se encuentran las verduras, la harina de trigo, las frutas, los quesos, la mantequilla y el aceite de oliva, los mariscos, los condimentos, la carne de res y las aves. Los chefs locales prestan mucha atención a la calidad de los productos y condimentos a la hora de preparar los platos, lo que crea un estilo único e inimitable de la cocina italiana. … Abrir
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Cocina y restaurantes en los vecinos de Sicilia

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