Cocina de Debrecen para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

  En la cocina nacional, se pueden trazar rasgos orientales muy brillantes, cuya mejor confirmación es la abundancia de platos de carne. En su mayoría se preparan a partir de carne de cerdo, generosamente condimentados con hierbas y especias. Uno de los platos nacionales más populares es el “pörkölt”: rodajas de cerdo guisadas en salsa de tomate. Entre los platos de primera prioridad se encuentra un goulash especial, que no se parece en nada a uno tradicional. Se ofrece en algunos restaurantes europeos. En los restaurantes de Debrecen, los huéspedes pueden degustar un auténtico gulash: una sopa espesa y rica con carne y verduras tiernas.

El plato festivo más popular es el 'paprikás'. Está hecho de carne de pollo, que se guisa en una salsa de crema especial con pimiento rojo y otros condimentos. Junto con los platos de carne, todo tipo de productos de harina también son populares aquí. Literalmente en cada restaurante nacional, se ofrecerá a los huéspedes probar empanadillas y fideos especiales preparados de acuerdo con una receta antigua de la casa. Muchos restaurantes incluso tienen sus propias panaderías, por lo que los visitantes siempre se encuentran con una agradable sorpresa en forma de pan fresco y caliente.

Se anima a los fanáticos del pescado a probar la sopa 'Halászlé' cocinada de varias variedades de pescado con papas. Entre los turistas, no menos popular es una sopa de pescado que tiene un sabor fantástico, según los expertos culinarios. A los fanáticos de la cocina clásica europea les gustarán los rollos de col preparados por chefs locales de una manera especial. Por lo general, se guisan en caldo de col y se sazonan con crema agria y especias antes de servir. Derechos de autor: www.orangesmile.com

Los postres locales también merecen una atención especial. Una rica selección de rollos y panqueques con una variedad de rellenos sin duda complacerá a los que tienen un diente dulce. Los amantes de los pasteles y las pastas no tendrán una escasez de postres: aquí hay muchas cafeterías y panaderías atractivas abiertas en Debrecen. Otra sorprendente similitud de la cocina local con la cocina oriental es el amor por el café. Esta bebida se puede pedir en cualquier restaurante o cafetería. Los locales no pueden ser llamados grandes fanáticos del alcohol, aunque se ofrecen excelentes vinos a los huéspedes en todos los restaurantes. Se debe recomendar a los conocedores de bebidas fuertes que prueben el 'Palinka', un brandy de frutas de producción local.

  En Debrecen, hay muchos restaurantes de un nivel diferente que sin duda atraerán a los visitantes que disfrutan de un ambiente inusual y elegante. Estas personas disfrutarán de su visita al restaurante Csokonai que se especializa en cocina europea. Es uno de los restaurantes más prestigiosos de la ciudad. El amplio y diversificado menú de Csokonai incluye muchos platos interesantes de carne y verduras. El restaurante ofrece auténtica pasta italiana, deliciosas sopas y otros platos con mariscos. El restaurante está abierto en un edificio histórico llamativo, pero su diseño interior es muy elegante y moderno.

IKON es un establecimiento gastronómico no menos atractivo. Este restaurante ofrece muchos platos populares de cocina húngara y europea. Su menú ofrece abundantes goulashes y sopas, así como platos nutritivos con carne y papas que son tan típicos de Hungría. El pan fresco está siempre presente en las mesas de este restaurante: los chefs de IKON lo hacen ellos mismos y hacen muchas salsas interesantes.

La ciudad no está privada de restaurantes de calidad especializados en cocina italiana, y Bonita Bisztro es, quizás, una de las más famosas en esta categoría. Los clientes habituales de este restaurante lo visitan para disfrutar de una fantástica pasta con mariscos, ensaladas con auténtico queso italiano y el mejor vino traído de diferentes regiones de Italia. El restaurante tiene un horno de piedra donde se prepara auténtica pizza y pan italiano. Dientes dulces estarán encantados con la elección de postres creativos en el menú.

Calico Jack es un pub original que atraerá no solo a los fanáticos de la bebida espumosa, sino también a todos los que les gusta relajarse en un ambiente informal y lleno de energía. El pub ofrece la cerveza europea más popular que los huéspedes suelen consumir con interesantes platos de carne y pescado. La elección de los aperitivos también es increíblemente amplia. Los chefs de Calico Jack cocinan excelentes camarones con la salsa exclusiva, mejillones al horno y varios tipos de pescado. Además de eso, el menú ofrece muchos platos interesantes con papas y otras verduras.

Tanto los turistas como los lugareños disfrutan de una cena en el restaurante belga que se especializa, como puede suponerse, en la cocina belga. A todos los amantes de los mariscos les resultará excepcionalmente interesante visitar belgas, así como a los amantes de las sopas nutritivas y los abundantes platos de carne, las papas al horno y las tartas dulces. Los visitantes siempre son bienvenidos a pedir la mejor cerveza y vino belga para complementar su comida. Este encantador restaurante es una gran opción para una comida familiar.