Cocina de Bialystok para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

  La mayoría de la comida local se distingue por la simplicidad, el uso hábil de diferentes especias y una combinación inolvidable de cocinas del mundo. Las tradiciones culinarias de Bialystok se formaron bajo la influencia de las cocinas ucraniana, báltica, alemana y rusa. En cada restaurante de cocina nacional, los visitantes podrán probar jamón y salchichas caseras. El estofado de carne es uno de los platos nacionales más pedidos con frecuencia, popular entre los lugareños e invitados de la ciudad. Los chefs locales también cocinan la pechuga de acuerdo con una receta especial: la hornean con papa y usan la salsa de cebolla como aderezo. Se recomienda a los fanáticos de la cocina auténtica probar platos como el pollo asado en salsa de crema agria, el cuello de ganso relleno o el ganso con manzanas.

La elección de platos de carne en los restaurantes de Bialystok sorprenderá incluso a los amantes de la buena cocina. Los cafés y restaurantes locales ofrecen diferentes tipos de goulashes tradicionales, estofado de carne, pasteles de carne, cazuelas y muchas otras exquisiteces. La elección de los primeros platos no es menos impresionante. La mayoría de los restaurantes tienen aproximadamente diez sopas diferentes. Los viajeros vegetarianos disfrutarán de sopas de remolacha y papa, sopas de repollo y caldo de verduras con productos salados. Rosol sigue siendo la sopa de carne más popular, pero a los lugareños también les gusta la sopa zacierka con fideos y crema agria. También hay algunos platos exóticos de primer plato, como la cernina, la sopa a base de sangre de ganso o la sopa de pepino.

Los fanáticos de los mariscos estarán satisfechos con los peces locales. Los lugareños cocinan lucio con hierbas aromáticas y guisos de arenque en salsa de crema. La carpa cocinada de acuerdo con la receta polaca de la firma es un plato festivo popular en el país. Además de los platos mencionados anteriormente, a los visitantes de los restaurantes locales les gustarán varios rollitos de pescado, rissoles de pescado con cardos y sopa de pescado. Las setas ocupan un lugar especial en la cocina nacional. Se pueden encurtir, marinar o asar y luego servir como guarnición para pescado y platos de carne. Varias ensaladas también son guarniciones típicas del plato principal. Derechos de autor: www.orangesmile.com

Simplemente no hay mesa festiva posible sin pasteles: tortas con rellenos de carne y papas, panqueques de calabaza, panqueques con queso de granjero y panecillos dulces con miel y nueces. El vodka es la bebida alcohólica más popular, pero cada restaurante ofrece una buena selección de vinos y diversos licores. La gente local también es aficionada a la cerveza que generalmente beben junto con bocadillos de carne y salchichas.

Los turistas que no pueden olvidarse de la pizza, incluso durante sus vacaciones, no deben olvidar visitar Chilli Pizza. Este popular lugar es a menudo elogiado como la mejor pizzería en Bialystok. También ofrece algunas de las mejores ensaladas y pastas de la ciudad, por lo que no es de extrañar que Chilli Pizza casi siempre esté llena de gente. Incluso si no te gusta la pizza, merece la pena visitar este lugar, ya que ofrece deliciosas carnes a la parrilla servidas en las losas de piedra calentadas. En verano, el restaurante abre una hermosa terraza al aire libre.

Los fanáticos de la cocina internacional estarán encantados con la cafetería y restaurante Esperanto que se encuentra en la parte central de la ciudad. El restaurante tiene un nombre simbólico: el inventor del Esperanto nació en Bialystok. El menú está lleno de delicias nacionales y platos de cocina internacional tradicional, como pechugas de pavo al horno con salsa de arándano. Los fanáticos de la comida rápida y las hamburguesas estarán particularmente complacidos con Bula I Spola. El interior de madera algo simple de este café está en perfecta coordinación con el menú y las porciones generosas. Comida simple pero deliciosa, varios sándwiches y hamburguesas, una variedad de ensaladas, baguettes recién horneadas y una serie de bebidas alcohólicas y no alcohólicas esperan a los huéspedes de este encantador café. Finalmente, cuando esté de humor para una cerveza de barril, diríjase directamente a MultiBrowar que tiene, quizás, la selección más amplia de esta cerveza en la ciudad. El restaurante también ofrece varios platos de cocina polaca, como nudillos de cerdo, albóndigas con diversos rellenos, como queso, champiñones o repollo.

  De todos los restaurantes en Bialystok, es particularmente importante mencionar a Sztuka Miesa Restauracja que es increíblemente popular entre todos los fanáticos de la carne. Este restaurante ofrece los platos más populares que pertenecen a las diferentes cocinas del mundo. Los visitantes también pueden pedir varios tipos de bistec, carne asada, sopas de carne nutritivas y hamburguesas tradicionales. El marisco también está presente en el menú de este restaurante: Sztuka Miesa Restauracja ofrece deliciosos langostinos con la salsa exclusiva y calamares fritos.

Tanoshii es un restaurante bastante interesante, cuya mayor parte del menú está ocupado por la cocina asiática. Ofrece todo tipo de sushi, sopas increíbles con verduras y mariscos, y postres increíbles. Los dulces se enamorarán de los pasteles de la marca con bayas y frutas que no solo son deliciosos sino que también tienen un aspecto muy atractivo.

El restaurante Multibrowar ofrece los platos más populares de la cocina polaca. Toda la comida en este restaurante es bastante simple y no tiene un servicio elegante. En lugar de eso, los visitantes encontrarán excelentes papas fritas y horneadas, carne de alta calidad y ensaladas con repollo fresco. Muchos vienen a este restaurante para tomar un vaso de su cerveza favorita, y algunos vienen a disfrutar de sopas nutritivas cocinadas de acuerdo con las tradiciones nacionales. El popular restaurante está ubicado en un hermoso edificio histórico que ha logrado mantener casi por completo su decoración original.

Cristal es un famoso restaurante y bar que ofrece interesantes platos de autor con una decoración artística inusual. Entre los platos más populares de este restaurante, es importante mencionar el bistec a la parrilla, las gambas con varias salsas, las sopas del chef y las ensaladas de verduras. Además de una rica selección de comida con una porción verdaderamente monumental, el restaurante ofrece una rica carta de vinos. Es un excelente destino para una cena romántica.

Lipcowy Ogrod es uno de los principales competidores por un título honorable de los mejores restaurantes de cocina nacional en Bialystok. Cada plato en Lipcowy Ogrod es una obra maestra culinaria inimitable. Frente a muchos restaurantes que se especializan en la cocina nacional de la ciudad, los chefs de Lipcowy Ogrod prestan mucha atención al servicio e intentan que su comida sea lo más atractiva posible. Entre las obras maestras culinarias de la firma que los viajeros pueden ordenar allí, es importante mencionar el pollo con aderezo de verduras, sopas tradicionales y ragout de carne. Además de eso, este restaurante ofrece deliciosos pasteles caseros.