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Bérgamo

Cocina de Bérgamo para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Sunrise at Bergamo old town, Lombardy En Bérgamo es presentada una cantidad enorme de los establecimientos gastronómicos, que se especializan en las direcciones más diferentes culinarias. Hay aquí unos restaurantes elitistas, que además del menú lujoso proponen a los invitados un rico programa de diversión y los restaurantes pequeños y familiares, que tienen éxito entre los viajeros individuales. Uno de los mejores restaurantes de la cocina nacional es Colleoni dell'Angelo. Por el día él se adaptará perfectamente para las citas de negocios, y por las tardes en el establecimiento reina la atmósfera confortable y romántica. El personal experto del restaurante ayudará organizar y se celebrar cualquier fiesta. A los apreciadores de la cocina italiana será interesante visitar también el restaurante Da Mimmo. Algunas clases de la pasta y pizza, platos inconfundibles hechos de mariscos y los mejores vinos italianos han hecho del restaurante Da Mimmo uno de los más populares en la ciudad. El establecimiento trabaja hasta tarde avanzada y también propone a los invitados un programa cultural interesante.
Existe una leyenda, que cuanta que la hermosa ciudad de Bérgamo fue fundada por el progenitor de ligures, pero en realidad la ciudad obtuvo sus forma magnífica sólo después de la Segunda … Abrir
Para el descanso familiar se adaptará el restaurante Trattoria Parietti. Él atrae a los visitantes no solo con la amplia selección de los platos nacionales, las condiciones confortables y la atención del personal, sino también por los precios muy atractivos. Trattoria Parietti esta entre los mejores restaurantes economicos de la ciudad. A los admiradores de la cocina mediterránea no les es posible dejar sin atención el restaurante Trattoria Camozzi. La base de su menú es compuesta por los platos de mariscosy los manjares raros. Completar el encargo se puede por la copa del vino perfumado italiano, el restaurante Trattoria Camozzi dispone de una bodega propia.
Continuar la degustación de las obras maestras culinarias de la cocina mediterránea se puede en el restaurante Gennaro y Pia, que se encuentra cerca del centro de la ciudad y será el descansadero excelente para la compañía grande. Los platos de la cocina internacional son propuestos a los visitantes por el restaurante Osteria di Via Solata. En su menú es posible encontrar y los platos clásicos italianos, por ejempl aquí sirven la pasta con la salsa especial, y la pizza con los mariscos merece los elogios más altos. A los aficionados de los platos de carne les tiene que gustar el menú del restaurante Bierschenke Marienplatz, que se especializa en la preparación de los platos de la cocina alemana. Algunos tipos de platos de casa, chorizo y el jamón, también la selección ancha de los platos de hortalizas y varias decenas de las clases de la cerveza – cualquier gastronomo se sentira seducido por tal variedad de delicias apetitosas. Derechos de autor: www.orangesmile.com
  Bérgamo tiene muchos sitios históricos únicos, pero los paseos en áreas históricas difícilmente pueden interesar a los viajeros jóvenes. Una de las pocas instituciones … Abrir
  En Bérgamo, los viajeros encontrarán fácilmente muchos platos interesantes e inusuales. Incluso la comida clásica en la cocina nacional tiene un sabor bastante diferente y original en la ciudad. La polenta sigue siendo uno de los platos más difundidos y populares de la región. Los locales disfrutan comiéndolo como guarnición de varios platos de carne y pescado, pero Polenta es bueno como un plato separado.
Piazza San Pietro al Fantasy World closeup El plato increíblemente popular hecho de harina de maíz apareció por primera vez en Bérgamo. El maíz se convirtió en una planta agrícola en la región en 1932. Los restaurantes locales todavía prefieren cocinar la variante clásica de Polenta, cuya receta solo contiene harina de maíz y dos ingredientes más: agua y sal. Los viajeros que deseen probar una variación más inusual del popular plato deben probar Polenta Taragna en uno de los restaurantes locales. Este plato no solo contiene harina de maíz, sino también trigo sarraceno y diferentes tipos de queso local.
  Bérgamo es una ciudad del norte de Italia que atrae a turistas con su rica historia, arquitectura y naturaleza. Los residentes locales son representantes destacados de los italianos … Abrir
Casoncelli alla Bergamasca es un plato regional bastante inusual que inventaron los campesinos locales hace muchos años. Esto es ravioli con un relleno especial. En el pasado, la gente local decidió agregar carne al relleno de raviolis para hacer que el plato fuera más nutritivo. Con el tiempo, comenzaron a agregar otros ingredientes atípicos que quedaban de cocinar otros alimentos. Hoy en día, el relleno de Casoncelli alla Bergamasca contiene pasas, crump de las tradicionales galletas Amaretti, pera fresca, ralladura de limón y otros ingredientes inusuales.
En Bérgamo, los viajeros también pueden encontrar un postre original, cuya receta también fue desarrollada por chefs locales. El postre se llama Polenta e Osèi. A pesar de su nombre, este postre no tiene nada en común con la polenta tradicional. Es una galleta especial que está hecha de un tipo especial de crema de mazapán y nueces. Las galletas pequeñas de forma ovalada están disponibles en prácticamente todos los cafés de Bérgamo. Desde 1910, el postre popular se ha cocinado de acuerdo con la receta sin cambios.
El territorio la Bérgamo esta dividido en dos partes, en la región Bérgamo Alto reina el espíritu especial de la Edad Media y es presentada una cantidad enorme de curiosidades … Abrir
El pastel Torta Donizetti es uno de los postres nacionales más populares que inventaron los pasteleros locales en 1948. El postre recibió su nombre en honor al famoso compositor Gaetano Donizetti, nativo de Bérgamo. Los fanáticos de los helados también tienen un interesante postre local para probar: este es un helado especial llamado Stracciatella. Este delicioso helado con chocolate también fue inventado por uno de los talentosos pasteleros locales.
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A donde ir para cenar en Bérgamo: cafés y restaurantes recomendados

Taverna Del Colleoni E Dell’angelo
Dirección: Piazza vecchia, 7; Teléfono: +39 035 232596;
Lio Pellegrini
Dirección: Via San Tomaso 47; Teléfono: +39 035 247813;
Roof Garden
Dirección: Piazza Repubblica, 6 (c/o Hotel San Marco 8th Floor); Teléfono: +39 035 366159;
Il Gourmet
Dirección: Via San Vigilio, 1; Teléfono: +39 035 4373004;
Da Mimmo
Dirección: via B. Colleoni, 17; Teléfono: +39 035 218535;
Da Ornella
Dirección: Via Gombito, 15; Teléfono: +39 035 232736;
Ol Giopì E La Margì
Dirección: Via Borgo Palazzo, 27; Teléfono: +39 035 242366;
Ristorante Pizzeria San Vigilio
Dirección: Via San Vigilio, 34; Teléfono: +39 035 253188;
A Modo
Dirección: Via Vittorio Emanuele, 19; Teléfono: + 39 035 210295;
Información turística
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Restaurantes con estrella Michelin en Bérgamo
♥   Restaurant 'Taverna Valtellinese' BERGAMO. Tipo - Lombardian. 0.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'M1.lle Storie e Sapori' Bergamo. Tipo - Creative. 0.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Roof Garden' BERGAMO. Tipo - Modern cuisine. 0.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'A Modo' BERGAMO. Tipo - Modern cuisine. 0.4 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Sarmassa' Bergamo. Tipo - Classic cuisine. 0.4 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Shiva' Bergamo. Tipo - Indian. 0.7 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Ol Giopì e la Margì' BERGAMO. Tipo - Lombardian. 1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Colleoni & dell’Angelo' BERGAMO CITTA’ ALTA. Tipo - Classic cuisine. 1.1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Lio Pellegrini' BERGAMO. Tipo - Modern cuisine. 1.1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Al Carroponte' Bergamo. Tipo - Modern cuisine. 1.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
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Cocina y restaurantes en los vecinos de Bérgamo

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