Cocina de Alanya para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Aqui podeis descubrir los establecimientos gastronómicos para todos los gustos. Uno de los restaurantes más populares es Crazy Horse, que se especializa sobre la preparación de los platos de la cocina europea y latinoamericana. Por las tardes en el restaurante siempre se celebran los discursos de los pinchadiscos y las colectividades de baile. A los admiradores de la cocina escandinava gusta el restaurante Happy Viking Sports Pub y Eatery. El diseño de la sala del restaurante es muy insólito, es adornada con las figurinas de los viquingos, modelos de los veleros antiguos y as banderas de los países escandinavos.

Een una de las mansiones hermosas y antiguas se sitúa el restaurante Lokantasu, parte de sus mesitas se encuentra en un hermoso jardín Aquí los invitados pueden pedir los platos de la cocina mediterránea, por las tardes en el restaurante reina la atmósfera romántica y siempre juega la música en vivo. Entre los restaurantes de la cocina nacional más popular se considera Ottoman House. Él se distingue no sólo por el menú rico, sino también la formalización excelente de la sala. Los muebles hermosos del árbol, los sofás suaves y las almohadas, los tapices de la labor a mano y otros adornamientos nacionales del interior hacen recordar el restaurante palacio lujoso oriental. Los a quienes les gusta la cerveza tienen que visitar el restaurante Red Tower Brewery, donde les serviran más de diez clases de la bebida espumosa, también los platos excelentees de pescado y los manjares nacionales.

A los turistas les gusta más populares restaurantes situados cerca del mercado principal de la ciudad. En ellos proponen los platos de la cocina nacional por los precios muy atractivos, la comida nutritiva de algunos platos pasará al visitante no más que en 5USD. Tiene que prestar También la atención a los comedores presupuestarios, que tienen habitualmente la marca "Inegol Koftecisi". Por los restaurantes más populares situados cerca del mercado, se consideran Gaziantep y Doyum. En la región portuaria hay también unos restaurantes baratos, a que descansan es más popular Janus, que se especializa sobre la preparación de los platos de la cocina internacional. Derechos de autor: www.orangesmile.com

  Pan y pasteles son una parte importante de la cocina nacional. Prácticamente cualquier plato en los restaurantes de Alanya se sirve junto con pan recién horneado. Muchas recetas de pan tradicional fueron inventadas hace varios siglos. Es posible encontrar pan fresco en absolutamente todos los mercados del resort. Durante los días de ferias comerciales, los visitantes pueden disfrutar de tipos especiales de panecillos y pasteles festivos. Las pastas de masa escamosa de Börek son un alimento interesante para probar. Están disponibles con varios rellenos, como queso, verduras frescas y especias.

Los bollos pequeños de Pogaca también son muy populares en la región. Estos bollos se pueden rellenar con puré de papas, queso cottage o carne picada. Los bollos listos están decorados con semillas de sésamo o amapola. Los restaurantes que se especializan en la cocina nacional ofrecen una amplia gama de pasteles tradicionales a sus visitantes. Como regla general, estas tartas están hechas de masa sin levadura, por lo que no se tarda mucho en cocinarlas.

El kebab sigue siendo uno de los platos locales más importantes. Los cocineros locales cocinan Kebab con diferentes tipos de carne. Adana Kebab es el tipo más extendido y favorito en la región. Este kebab está hecho de carne de cordero y especias picantes. İskender Kebap es un plato de cordero joven con un sabor particular. El cordero se asa primero en una parrilla para asar, por lo que obtiene un sabor y aroma verdaderamente inusual y especial.

El kofte es un plato de carne atractivo y muy popular. Prácticamente cualquier restaurante tiene su propia receta especial de cocina Kofte. Como regla general, Kofte está hecho de cordero y ternera. La carne está picada y tiene forma de chuleta. Más tarde, la carne se puede hornear en un horno, hervir en una sartén con varias salsas o asar. Ready Kofte está decorado con verduras frescas.

Dolma tradicional también es muy popular entre los huéspedes de Alanya. Las hojas de uva se consideran el ingrediente más inusual de este plato. La carne picada con arroz es la parte principal de Dolma. Las hojas de uva se rellenan con estos ingredientes y luego se guisan. La Dolma tradicional se cocina en hojas de uva, pero hay diferentes variedades del plato, como la Dolma en berenjenas o cebollas.

La cocina nacional es famosa por sus sopas abundantes y nutritivas. Tarhana çorbası es el plato de primer plato más popular de la región. Esta sopa contiene verduras secas y frescas, pero el principal secreto está en la levadura que agrega un sabor particular a la sopa. A los viajeros, que prefieren platos de primer plato más tradicionales, les gustará la sopa de lentejas llamada Mercimek.

La rica selección de ensaladas es otro rasgo distintivo de la cocina nacional. Los viajeros vegetarianos estarán encantados de encontrar una variedad de opciones y sabores. La ensalada de choban con bryndza tierna es muy popular en la región. La ensalada Kisir es una mezcla sofisticada de verduras frescas con un método de servicio inusual: la ensalada lista tiene la forma de una bola. Esta ensalada se considera nutritiva porque contiene bulgur.