Gurmeler için İsrail Mutfağı. Otantik tarifler, lezzetler ve spesiyaller
Geleneksel İsrail mutfağı, çeşitliliğini göçmenlere borçludur. Bu çeşitliliğin ve zenginliğin kredisi, dünyanın farklı ülkelerinden getirilen tariflerden, yerel mutfak gelenekleri ile birleştiğinden, Ortadoğu’nun etkisini de unutmamaktır. İsrail mutfağı, bol miktarda yeşillik, taze sebze, meyve, fasulye ve süt ürünleri ile ayrılıyor. Bu iki kategoriye ayrılır: Aşkenaz gıda (Macar ve Polonyalı Yahudilerinkine benzer) ve Sefarad mutfağı (Orta Doğu’nun tipik keskin ve baharatlı yemekleri). Humus (sarımsak ve limon suyuyla birlikte tavuk bezelye püresi) ve “Falafel” (bezelye ve fasulyeden yapılmış topları) Araplardan kabul edildi. Bugün, Falafel bir tür İsrailli lokanta.
Turistler, İsrail’in küçük bölgesinde zengin ve çeşitli alışveriş deneyimlerinin tadını çıkarabilir. İsrailli yetkililer, yerel malların satın …
Devamını oku
Devamını oku
Yıl boyunca birçok renkli festival ve festival etkinlikleri İsrail’de gerçekleşiyor. Ülkedeki en önemli şenliklerden biri de “Rosh Hashanah” olarak da …
Devamını oku
Devamını oku
İsrailliler sıvı gıdaların çok büyük hayranlarıdır. Ulusal mutfağının temel yemeklerinden biri kereviz, rezene veya kişnişli tavuk çorbasıdır. Sephardim, pirinç tahılları veya makarna “Orzo”, limon, nane ve kişniş ile çorbalar pişirirken, makarnalar Ashkenazim tarafından kullanılıyor. Mercimek çorbası, pirinç ve fasulyeli et “Harira”, serebral kemiklerdeki “Flüt” düğünü de popülerdir. Çorbalar ve diğer yemekler için en çok tercih edilen et türleri tavuk ve hindi. Fırında veya domates sosu “Albondigas” ile tefteli şeklinde servis edilirler. En yaygın et yemeği tavuk göğsü ve sakatattan hazırlanan “Meorav Yerushalmi” dir. Hazır yemek, bir ekmek kabına - “Piita” olarak koyulur. Balık genellikle ızgarada veya kömürde pişirilir, kızartılır, sebzelerle pişirilir ve farklı soslarla servis edilir.
İsrail dünyanın iki parçasının sınırında yer alır ve Orta Doğu bölgesine aittir. Ülkenin batı kıyıları Akdeniz tarafından yıkanmakta, Ürdün Nehri doğu …
Devamını oku
Devamını oku
Bu İsrail mutfağı yazısı, telif hakları yasasınca korunmaktadır. Bu içeriği, www.orangesmile.com adresine aktif bağlantı vermek şartıyla yeniden kullanabilirsiniz.
İsrail’in Şehirlerinde Fantastik Turlar ve Geziler
Tayland, COVID-19 Politikasını Gevşetiyor
Tayland'daki Yeni Yıl etkinliklerinin bu yıl daha fazla insanı getirmesi muhtemel çünkü herkes karantinalardan ve normal hayata özlem duymaktan bıktı. Tatil sezonu için Pattaya, Krabi veya Phuket'te otel rezervasyonu yapan birçok turist de katılmak istiyor. Şampanya yılbaşı kutlamalarının vazgeçilmez içeceği haline gelirken akıllara alkol tüketimi sorusu geliyor. Hükümet, Yeni Yıl geri sayımı sırasında alkollü içki servisine izin verdi, ancak 1 Ocak 2022'de saat 1'e kadar sadece açık hava kafe ve restoranlarının bunu yapmasına izin verilecek. Bu kural ülke çapında geçerlidir. Oku bunu
18.04.2024
Tayland'daki Yeni Yıl etkinliklerinin bu yıl daha fazla insanı getirmesi muhtemel çünkü herkes karantinalardan ve normal hayata özlem duymaktan bıktı. Tatil sezonu için Pattaya, Krabi veya Phuket'te otel rezervasyonu yapan birçok turist de katılmak istiyor. Şampanya yılbaşı kutlamalarının vazgeçilmez içeceği haline gelirken akıllara alkol tüketimi sorusu geliyor. Hükümet, Yeni Yıl geri sayımı sırasında alkollü içki servisine izin verdi, ancak 1 Ocak 2022'de saat 1'e kadar sadece açık hava kafe ve restoranlarının bunu yapmasına izin verilecek. Bu kural ülke çapında geçerlidir. Oku bunu
18.04.2024