Gurmeler için Bratislava mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Preego, en seçkin eleştirmenleri bile memnun edecek yemekleri tercih eden ünlü bir restorandır. Bratislava’daki ulusal mutfağa adanmış en iyi restoran olarak kabul edilir. Mükemmel yemek ve servis sayesinde restoran birçok prestijli ödül kazandı. Restoran, Slovak Radyo binasında yer almaktadır, bu nedenle başlangıçta bazı ziyaretçiler mütevazi iç mekanı ve her yerde hüküm süren “çalışma ortamı” ile kafalarını karıştırabilirler. Masada gerçekten eşsiz bir tadı olan inanılmaz yemekler olduğunda tüm şüpheler ortadan kalkar.

Orta Doğu mutfağının hayranları da uygun bir yemek mekanı bulacaklar. En popüler oryantal yemeklerden zengin seçenekler sunan Sultan adlı restoranda ağırlanmaktadır. Restoran, iç mekanda gerçekten lüks bir dekorasyonla öne çıkıyor. Peri masalı bir ortamda yenildiğinde, shawarma, kebap ve oryantal tatlılar gibi geleneksel yemekler daha da lezzetli görünmektedir. Modra Hviezda restoranı, leziz et yemekleri ile oluşturulan menünün temelini oluşturan daha az renkli bir yapıdır. Çoğu zaman ziyaretçiler, patates ile kızarmış domuz eti, baharat ve sebze ile kızarmış biftek, ve özel baharatlı soslu kuzu eti gibi popüler yemekleri sipariş ederler.

Slovak pub büyük bir şirketin geri kalanı için harika bir yerdir. Burada ziyaretçilerin mutlaka her türlü akşam yemeğini daha da unutulmaz hale getirmeye yardımcı olacak çeşitli ev yapımı bira ve atıştırmalıklar, hoş ev atmosferi ve özenli personelden oluşan geniş bir yelpazenin tadını çıkaracaklar. Bu restoranın atıştırmalık aperatifleri arasında çok sayıda ilginç yerel yemek bulacaksınız. Turistlere patates köftelerini, çeşitli ev yapımı peynirleri ve sütlü tatlıları denemeleri tavsiye edilir. Ludwig Restaurant ve Café, bir aile yemeği için mükemmel bir seçimdir. Bu restoran ev yemekleri yapmakta uzmanlaşmıştır. Şarap sosunda pişmiş ördek karaciğeri, kızılcık ve mantarlı geyik eti, keçi peyniri ve fındıklı taze salatalar, brendi soslu karidesler - tüm bu lezzetli yemeklerin eski tariflere göre hazırlandığını hayal etmek gerçekten zor. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Prasna Basta, Bratislava’daki en iyi restoranlardan biri olarak bilinir. Uluslararası mutfağa adanmıştır. Prasna Basta’nın menüsünde çok sayıda baharatlı oryantal salata, geleneksel Slovak yemekleri ve Akdeniz spesiyaliteleri servis edilmektedir - bu muhteşem lezzet seçeneklerine direnmek sadece imkansızdır. Tabii ki, şehirde Meksika mutfağına adamış restoranları kolayca bulabilirsiniz. Temenda bunlardan biri. Bu restoranın tasarımı rahat bir pub’a benziyor. Burada her gün etli ve lezzetli çikolatalı tatlılar ile birlikte mısır ekmeği tüketen yüzlerce yerli ve ziyaretçiyi ağırlıyor. Restoran ayrıca çok çeşitli tekila ve bira çeşitleri ile öne çıkıyor. En sevdiğiniz içecek kesinlikle herhangi bir öğün için mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır.

  Bratislava’nın geleneksel mutfağı çok basit ve besleyici. Yerel restoranlar, büyük gıda bölümleri ve cazip fiyatlar ile misafirlerini memnun edecektir. Bryndzovi Pirohy, yerel halkla çok popüler olan popüler bir günlük yemeğidir. Bunlar sadece ilk görüşte hafif bir iştah açıcı bakabilen bryndza’ya sahip küçük köfteler. Bu köfteler, Bryndzovi Pirohy’yi besleyici ve inanılmaz derecede lezzetli yapan özel patates hamurundan yapılmıştır. Köfte sadece koyun peyniri ile doldurulur. Hazır yiyecekler ekşi krema, domuz pastırması ve yeşil soğan ile servis edilir.

Sabahları yerel restoranlar ve kafelerden birini ziyaret eden gezginler, kesinlikle şehirde kahvaltı için çok popüler bir seçenek olan Bratislava ekmeğini denemeliler. Bu ekmek ruloları, 16. yüzyıldan beri değişmeyen bir tarifle yapılmıştır. Bu ekmeği pişirmek için yıllarca fermente edilmiş özel bir tereyağı ile çok miktarda tereyağı kullanılır. Çeşitli fındık ve haşhaş tohumu ekmek ruloları için en tipik doldurmadır. Önemli bir kural var - doldurma ağırlığı, silindirin toplam ağırlığının% 40’ından az olmamalıdır. Lezzetli ve besleyici ekmek ruloları, Bratislava’daki en popüler kahvaltı tiplerinden biridir. Birçok kafe ve restoran da bunları tatlı olarak sunuyor.

Şehrin modern restoranları, farklı Avrupa ülkeleri için her zamanki gibi tatlandırılmış bir dizi ilginç ve hafif yemek ve meze sunmaktadır. Mevsimlik sebzelerden yapılan salatalar ile kavrulmuş balık bu yemeklerden biridir. Kavrulmuş peynir, hızlı bir atıştırma için daha az önemsiz bir seçenektir. Birçok yerel peynir türü kavurma için mükemmeldir. Peynir dışta gevrekleşir ve iç kısımda neredeyse sıvı olur.

Bira kentteki başlıca ulusal içeceklerden biri olmaya devam ediyor. Yerel halk, Bratislava’nın ünlü Mestiansky Pivovar’a ev sahipliği yaptığı için yerel olarak üretilen biraları denemenizi tavsiye etmektedir. Turistler, şehrin hemen hemen tüm restoran ve barlarında yerel bira bulacaklar. Slivovitz, ülkede daha popüler ve geleneksel bir alkollü içecek. Bu brendi tipte içecek erik, ardıç ve kayısıdan yapılır. Slivovitz baharatlı tadı yanı sıra çok hassas ve hoş bir meyve aromasına sahiptir. Bira fabrikasında, sadece popüler bira değil, aynı zamanda birçok ilginç yemekler sunan muhteşem bir restoran var. Ziyaretçiler Halusky, özel bira peyniri ve çok sıra dışı marine edilmiş sosisleri deneyebilecekler.