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Hakarl Rotten Shark en Cafe Loki Restaurant, Islandia

De la series “Los Platos Más Repugnantes del Mundo”
  La delicadeza más famosa e impresionante de Islandia es el hakarl, la carne de tiburón podrida. Esta delicadeza es capaz de golpear con su olor y apariencia en lugar de sabor. La comida de vikingo en bruto se cocina de la misma manera que hace mucho tiempo. La carne de tiburón de Groenlandia se corta y luego se cuelga sobre soportes de madera especiales. Los chefs tienen que esperar pacientemente hasta que alcance la etapa deseada de descomposición. Es importante tener en cuenta que el hakarl puede estar cocinado con filete de tiburón o estómago de tiburón. Los expertos afirman que estos dos tipos de carne son muy diferentes en sabor.

Hakarl Rotten Shark en Cafe Loki Restaurant, Islandia El olor a carne podrida de tiburón es terrible. Las granjas que se especializan en su producción huelen como un sucio baño público. Después de cortar y empacar, la carne de tiburón se vuelve más atractiva. Se corta en cubos pequeños y se empaca en bolsas al vacío. Usted puede comprar la delicadeza local en muchas tiendas de comestibles. Para los locales, hakarl se ha convertido en un importante símbolo nacional. La mesa festiva no puede estar completa sin ella. La carne de tiburón es especialmente popular en época navideña.

Los lugareños creen que si en la Nochebuena comerás unas cuantas rebanadas de carne maloliente, todo el año permanecerás firme y fuerte, como un verdadero vikingo. Este método inusual de cocinar carne de tiburón no es accidental. Comer esta carne fresca es muy peligroso debido al alto contenido de urea. Después de la exposición adecuada, la carne se vuelve segura. A los gourmets les gustará visitar Islandia en enero, durante el festival gastronómico anual de Thorrablot. Sus invitados pueden disfrutar no solo el hakarl, sino también otros platos populares de los vikingos. Siguiente - Carne De Perro En Hanoi


Huevos de Toro en el Restaurante Sim-Sim, China Huevos de Toro en el Restaurante Sim-Sim, China
  Huevos de Toro en el Restaurante Sim-Sim, China   Carne De Perro En Hanoi, Vietnam  
Carne De Perro En Hanoi, Vietnam Carne De Perro En Hanoi, Vietnam

Hakarl Rotten Shark en Cafe Loki Restaurant - el mapa interactivo

Organizaciones útiles en las inmediaciones

Cajero automático: 'Íslandsbanki' ubicado a 0.62 km ( ver la ruta en el mapa).
Oficina de renta de autos: 'RED Car Rental' se encuentra a 0.63 km ( en el mapa).
Gasolinera: 'ÓB Egilsgötu' in 0.48 km
Supermercado: 'Krambúð' ubicado a 0.05 km
Estacionamiento: 'Stjörnuport' ubicado a 0.53 km
Farmacia: 'Apotek Reykavik' ubicado a 0.39 km
Estación de policía: 'Metropolitan Police' ubicado a 0.7 km
Cafetería / restaurante: 'Café Loki' a 0.01 km

Aeropuertos más cercanos:
 »  Reykjavik Airport RKV - a 1 km
 »  Keflavik Airport KEF - a 37 km
 »  Akureyri Airport AEY - a 247 km
 Ciudades cercanas

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Qué explorar cerca de Hakarl Rotten Shark en Cafe Loki Restaurant - Reikiavik


  Una de las vistas más notables e históricamente significativas de Reikiavik es la Iglesia de Hallgrimur. Este edificio majestuoso es el más alto de la ciudad, su construcción se terminó muy recientemente, en 1974. La construcción de la iglesia duró más de 30 años, hoy todos los que deseen llegar a la parte superior del campanario puede disfrutar de hermosas vistas panorámicas Vista de la ciudad y los suburbios más cercanos de Reikiavik.

La Galería de Arte es uno de los lugares culturales más interesantes de la ciudad. La cuestión es que no sólo los maestros famosos representan sus obras en la galería, pero los aficionados y los artistas iniciantes prometedores también lo hacen. A menudo, la galería tiene la venta de exposiciones de obras de arte y estatuas. Los viajeros suelen comprar obras de artistas locales como memorables recuerdos.

Hafnarfjordur es un distrito suburbano de Reikiavik, que es un lugar muy interesante para los viajeros curiosos a visitar. Su nombre popular es 'Ciudad de lava'. El nombre fue dado al lugar debido a su ubicación en la formación de lava escalada llamada Burfell, que se formó hace 7 mil años como resultado de la erupción del volcán. Hafnarfjordur ofrece varios establecimientos que atraen la atención del viajero.
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