Гурманам: рестораны и кафе Уиллемстада. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

У местных жителей и гостей города одним из самых любимых заведений остается ресторан The Wine Cellar, который предлагает гостям богатый выбор блюд национальной и международной кухни. Днем здесь можно заказать комплексный обед по приемлемой цене, а вечером гостям предлагают попробовать изысканные блюда и насладиться развлекательной программой. Для отдыха большой компанией прекрасно подойдет ресторан L'Aldea Restaurant B.V., который специализируется на приготовлении блюд бразильской кухни. Его фирменными угощениями считаются блюда из мяса и рыбы, приготовленные на открытом огне, а сладкоежки остаются в восторге от фирменных фруктовых десертов. По утрам в ресторане сервируют завтраки, которые проходят по принципу «шведского стола», L'Aldea Restaurant B.V. принимает гостей до позднего вечера.

В ресторане Fishalicious посетителям предложат попробовать самые оригинальные блюда из морепродуктов, повара не перестают радовать постоянных клиентов новыми авторскими шедеврами. Просторный зал ресторана отлично подождет для проведения банкетов и торжественных мероприятий. Поклонникам индийской кулинарии больше понравится ресторан Tandoori Heights, который также завоевал признание у приверженцев вегетарианского питания. Оригинальные овощные рагу, рыбные блюда и мясные деликатесы с острыми приправами, превосходные восточные сладости и богатый выбор напитков - Tandoori Heights не разочарует своих клиентов.

Одним из самых уютных и романтичных заведений является ресторан национальной кухни Astrolab Observatory. В теплое время года часть столиков устанавливается на открытой террасе, с которой можно любоваться живописными окрестностями. По вечерам для гостей проходит интересная развлекательная программа. В числе бюджетных заведений города стоит выделить ресторанчик Gouverneur de Rouville, который, несмотря на невысокие цены, предлагает гостям блюда превосходного качества. По утрам здесь собираются на завтрак сотрудники близлежащих офисов, а в обеденное время главными клиентами ресторана остаются туристы. Копирайт www.orangesmile.com

В ресторане Seasons можно попробовать самые популярные блюда международной кухни. Здесь подают и средиземноморские салаты, и итальянскую пасту, и французские деликатесы. Меню ресторана регулярно обновляется, порадуют посетителей и привлекательные цены. Для семейного ужина отличным местом будет ресторан Pirate Bay Beach Bar, который специализируется на популярном кулинарном направлении «фьюжн». Простые, вкусные и полезные блюда – все, что нужно для отдыха после насыщенного прогулками и развлечениями дня.

Национальная кухня Виллемстада очень многообразная и представляет собой неповторимое сочетание гастрономических традиций самых разных европейских стран. Основу меню в национальных ресторанах составляют дары моря, причем есть здесь принято не только рыбу и моллюсков, много интересных и полезных блюд готовят из водорослей. Популярные блюда из морепродуктов могут готовить с сезонными овощами, одним из самых популярных видов гарнира является картофель.

Многих иностранных гостей могут удивить способы приготовления морепродуктов, которые имеют место в ресторанах Виллемстада. Многие виды морепродуктов здесь принято готовить на углях, особенно часто таким образом готовят барракуду и различные виды моллюсков. Компоненты некоторых блюд могут показаться гостям города и вовсе удивительными, например, в некоторые блюда из даров моря здесь принято добавлять кактусы.

Особенно интересными считаются первые блюда, многие рыбные супы в национальных ресторанах готовят с добавлением кокосового молока и даже бананов. Мясные блюда в национальных ресторанах не так многообразны, самыми популярными видами мяса у местных жителей остаются ягнятина и козлятина. Из мяса здесь готовят очень вкусные тефтели, а еще популярным способом приготовления мяса является тушение. Среди мясных блюд тоже есть очень необычные, например, суп из говядины, готовят который с добавлением подорожника.

Еще один популярный у местных жителей мясной деликатес – тушеные свиные хвосты с папайей, такое сочетание мяса с фруктами многим иностранным гостям тоже может показаться довольно необычным. Настоящим же местным деликатесом считаются супы, приготовленные с мясом игуаны. Также стоит отметить, что в национальной кухне Виллемстада очень распространены соусы, которые здесь подают буквально ко всем видам блюд. Очень интересным вариантом соуса считается ««пика-сибойо», готовят который из маринованного лука и жгучего перца.

Популярные национальные десерты очень просты, что не умаляет их высоких гастрономических достоинств. Здесь готовят прекрасные картофельные и рисовые пудинги, выпекают различные варианты пирожков и булочек. Очень интересным видом национальной выпечки являются лепешки «пан-банти», а еще в местных кафе можно попробовать интересный карамельный десерт, который называется «кесио».