OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Сиемреап

Гурманам: рестораны и кафе Сиамреапа. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Neak Pean temple near Siem Reap in Cambodia Кухня Сиемреапа покоится на трёх китах — рисе, рыбе и овощах. Блюда, приготовленные из этих продуктов, сдабриваются приправами — камотским перцем или смесью из семи приправ, называемой круэнг. Ещё вы найдёте здесь много сортов хлеба, напитки из фруктов и растений. Если хотите попробовать экзотическую еду, обилие жареных пауков, тараканов, гусениц и личинок найдёте прямо на городских улицах. Здесь принято каждый день готовить пищу из свежих продуктов и съедать её к концу дня. В холодильниках еду не хранят. Условно еду Сиемреапа можно разделить на первые и вторые блюда, а также напитки. Традиционные кушанья едят в любое время.
Супермаркетов и бутиков европейского уровня в Сиемреапе нет, поэтому любителям шопинга здесь не особо интересно. Но есть товары, отражающие национальный колорит и присущие только здешней … Открыть
Попробуйте суп Сэм Лок Дам. Для его приготовления используют куриный бульон. Вы ощутите тонкость смешанных вкусов курицы, краба и грибов. Всё это имеет привкус чеснока, сваренного заранее в бульоне. Крокеты из фарша по форме напоминают фрикадельки, но вкус вам подскажет, что они из мяса краба и курицы. Вам понравится ещё один суп на курином бульоне — Самло Трассо. Необычность блюда в том, что прекрасные вкусовые качества ему придают огурцы. Вашему вкусу польстит смесь фарша из говядины и свинины, заправленная в столбики из огурцов и залитая бульоном с кинзой и луком. Кхмерское постоянство вы ощутите во вкусе рыбы благодаря пасте, добавленной в фарш.
Из супов попробуйте ещё китеву, кислый на вкус Самло Мачу Юон. Кстати, есть некоторые нюансы, свойственные здешней культуре поведения за столом. Для местных жителей нет ничего предосудительного в том, чтобы чавкать за столом. Если вы будете есть в кафе или ресторане, а тем более на улице или рынке, постарайтесь воспринимать этот и другие моменты спокойно. Вы в гостях, а в чужом доме свои порядки не устанавливают. Кроме чавканья, вы можете услышать ещё более непристойные с точки зрения западной культуры звуки. Постарайтесь не реагировать бурно — для местных жителей так свойственно выражать благодарность поварам за вкусно приготовленную еду. Копирайт www.orangesmile.com
Симреаб – главный туристический центр Камбоджи, уникальный во всех отношениях город с насыщенной и интересной историей. В 19 столетии в ближайших окрестностях города были обнаружены руины … Открыть
Из вторых блюд съешьте рыбный амок. Это пикантное сочетание обжаренного маринованного рыбного филе, пасты карри и остроты перца. Подаётся амок в чашках, в качестве гарнира присутствует рис. Уже было отмечено, что рис — одна из составляющих, без которых кхмерская кухня перестаёт быть кхмерской. Даже водку здесь делают из риса, и присутствует он практически во всех блюдах. Если у вас возникнет соблазн воткнуть в него палочки для еды, переборите себя и не делайте этого. Для жителей Сиемреапа воткнутые в рис палочки ассоциируются с погребальными ритуалами и вызовут к вам негативное отношение.
Angkor Thom South Gate Entrance, Siem Reap, Cambodia Если вы захотите попробовать обожаемый здешними жителями пхарок, будьте осмотрительными. Это блюдо готовят из рыбы — вместе с внутренностями её режут мелкими кусочками и ложат на жар. Слегка протухшую, смешивают с различными специями и перетирают в густую пасту. Блюдо имеет очень жуткий запах, так что будьте внимательны. Ещё здесь есть блюдо, которое можно есть как второе и как десерт. Это рис с бананами ун-сом-че. Съев его, вы узнаете, что такое банан, обжаренный в сливочном масле. Если во время готовки в рис добавить сахар, получится десерт. А если обработать солью и перцем с добавлением мяса, вашему аппетиту предстанет чудесный гарнир.
Сиемреап для детей не самый привлекательный город, но начать развлекать своего ребёнка можете с аквапарка Water Park Khna Siem Reap. Здесь для детей постарше есть четыре одиночные горки и одна широкая для … Открыть
Не пройдите мимо экзотической еды. Хотя бы в плане того, чтобы посмотреть на неё. Возможно, вам захочется ощутить вкус жареного паука, таракана, кузнечика или личинки жука. Мужским блюдом считается балют — вареное утиное яйцо со сформировавшимся птенцом.
Angkor Wat Temple, Siem Reap, Cambodia В Сиемреапе не популярен кофе. Гурманы найдут его только в ресторанах или кафе. Вам понравится пиво марок Ангкор, Хайнекен. Здешние жители предпочитают пить соки, зелёный чай, настойки. Алкогольные напитки здешнего производства имеют плохую репутацию. Только недавно в Камбодже стали производить вино Prasat Phnom Banon, отвечающее международным стандартам.
Посещая Сиемреап, вы увидите спокойных людей, занимающихся своими делами и живущими согласно своих традиций и верований. В основе их жизненного уклада лежат учения буддизма, поэтому здесь вы … Открыть
Если вам хочется есть традиционные блюда здешней кухни в цивилизованных условиях, посещайте рестораны и кафе. Кушанья, приготовляемые на улице и в домашних условиях, сильно отличаются от готовки в ресторанах и кафе. Сходите в Alliance Art Cafe. Вас обслужат в уютном зале с вентиляцией или на летней террасе. Блюда здесь готовят по французской и кхмерской кухням. Традиционные супы, рис, мясные и рыбные ингредиенты утолят ваш голод по приемлемым ценам — от 15 долларов. Столики здесь на две персоны — вы можете заказать романтический ужин или провести деловую встречу. Если захотите, чтобы еду вам привезли — обратитесь в Ecstatic Pizza.
Ta Prohm, Siem Reap, Cambodia Пищу доставят бесплатно, а стоимость её колеблется от 3 до 10 долларов. На завтрак можете заказать яйца с куриным мясом или свиной колбасой, круассаны, тосты, выпечку с маслом, джемом мармеладом. Common Grounds Restaurant предложит вам кофе, кондиционер освежает воздух в зале. Стоимость заказа - до 10 долларов. Обязательно закажите здесь испечённую курицу. Её хрустящая кожа и сочное мясо растают во рту, а гарнир из риса, пропитанный куриным жиром, вызовет желание облизать пальчики. Десерт здесь тоже на хорошем уровне — салат из яблок, пирог под шоколадом и булочки. Вы будете есть, запивая их чашечкой кофе, ради которого сюда приходит много посетителей.
Эта статья по кухне и ресторанам Сиамреапа защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Сиемреап - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Национальная кухня Камбоджы

Камбоджийцы пьют мало воды, вместо неё утоляя жажду традиционными напитками. Кофе также не пользуется спросом, поэтому найти качественный продукт в Камбодже нелегко. Дефицит хорошего кофе в стране с лихвой покрывается обилием фруктовых соков и коктейлей. Среди других распространённых напитков без содержания алкоголя – сок бамбука и несладкий зелёный чай. В Камбодже производится несколько сортов пива и виски. Камбоджийское пиво хорошо раскупается туристами, тогда как местные жители предпочитают пальмовое вино. Из риса делают водку и вино. Стоит попробовать камбоджийскую настойку «самронг», пальмовый сок, кокосовое молоко, «дтюк-ролок» − напиток из сырых желтков с фруктово-сахарным наполнителем. … Открыть
Авто на OrangeSmile Аренда в Сиамреапе

Дизайн-отель The Standard откроется в Бангкоке

Считанные дни остаются до открытия уникального дизайн-отеля в Бангкоке, Standard Bangkok Mahanakhon примет первых гостей в мае. Местом его расположения стал знаменитый 78-этажный небоскреб King Power Mahanakhon, визитной карточкой которого является оригинальный «пикселизированный» фасад. Важной особенностью фешенебельного отеля является неповторимый дизайн, над созданием которого работал именитый дизайнер из Испании Хайме Айон. Читать

Сиемреап в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Сиамреапа на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Сиамреапа

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Сиамреапа (Камбоджа) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Сиамреапа, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Сиамреапе, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018