Гурманам: рестораны и кафе Сак. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Приятным дополнением к отдыху станет посещение местных ресторанов, национальная кухня также является важной достопримечательностью. Несмотря на сильное влияние современных кулинарных традиций, в Саках и сейчас можно отыскать довольно любопытные ресторанчики, где блюда готовят по старинным рецептам. Среди важных отличительных особенностей местной кухни обязательно стоит отметить восхитительную выпечку. Попробовать оригинальные пироги и торты можно не только в ресторанах, в некоторых магазинах продают отличную выпечку на развес.

Ингредиенты, из которых готовят популярные национальные блюда, предельно просты и общеизвестны. Обилие овощей и рыбы, крупы и молочные продукты, свежие фрукты и мясо – вот основа местной кулинарии, которая обретает уникальную огранку благодаря стараниям опытных кулинаров. Стоит отметить, что национальная кухня не отличается обилием мясных деликатесов, с древних времен мясо здесь считается большим дефицитом. Зато выбор морепродуктов в местных ресторанчиках просто огромный, рыбные блюда довольно дешевые и невероятно вкусные.

Как и много лет назад, в современных национальных ресторанах продолжают готовить блюда преимущественно из местных продуктов, отдавая предпочтение заграничным деликатесам лишь за редким исключением. Минимизация затрат тоже является важной особенностью кулинарии, тем, кто пожелает самостоятельно приготовить классические сакские блюда, не придется тратить много средств на покупку замысловатых ингредиентов. Копирайт www.orangesmile.com

Обязательным компонентом настоящего сакского застолья являются овощные салаты, часто к столу подают консервированные овощи – настоящая редкость в современной кулинарии. Тем, кто не представляет трапезу без первых блюд, обязательно стоит попробовать местные супы с клецками, а вегетарианцев порадует большой выбор овощных супов. Из вторых блюд самым популярным угощением остается плов с мидиями – типичное черноморское угощение.

Любителям выпечки понравятся штрудели с картофелем, а поклонникам экзотики стоит оценить жареного в кляре рапана. Выбор десертов в местных ресторанчиках всегда очень большой. В меню можно найти свежие фрукты с заварным кремом и различные фруктовые салаты, обилие интересной выпечки, экзотические тортики и настоящую крымскую пахлаву. Что касается напитков, то здесь бесспорными лидерами остаются крымские вина с их неповторимым божественным вкусом.

Популярный курорт готов предложить своим гостям огромный выбор привлекательных ресторанчиков и кафе, на Курортной улице находится популярное кафе «Изюм». Оно совсем небольшое и отличается очень спокойной обстановкой, кафе порадует богатым выбором европейских блюд и достойным выбором популярных крымских вин. Одной из его главных особенностей является свежайшая выпечка, которую здесь готовят по домашним рецептам, а еще в кафе можно попробовать чудесные пирожные.

Познакомиться с традициями украинской кухни можно в ресторане «Волшебная мельница», он отличается красивым оформлением в традиционном стиле. Ресторан располагается в здании, стилизованном под старинную избу, он располагает большой прилегающей территорией с летними террасами и беседками. Здесь отлично готовят настоящий украинский борщ, вареники и сытные мясные блюда из свинины, а также подают к столу различные виды сала. Уровень цен в ресторане вполне доступный, поэтому он очень популярен у туристов.

Кафе «Эллас», декорированное в греческом стиле, понравится любителям традиционной греческой кухни. Кроме популярного во всем мире греческого салата здесь готовят интересные блюда из рыбы и морепродуктов. Кафе отлично подходит для семейного отдыха, для маленьких посетителей в нем подготовлено особенное детское меню.

Очень привлекательным местом для вечернего отдыха будет кафе «Малиновка». В его меню представлены популярные блюда русской, украинской и региональной крымской кухни, здесь можно попробовать приготовленный на углях шашлык и салаты из свежих сезонных овощей. По вечерам кафе предлагает своим гостям интересную развлекательную программу, в нем часто выступают музыканты и местные артисты.

Очень символичным и известным далеко за пределами курорта ресторанчиком является «Чебуречная №1». Он работает на курорте уже несколько десятилетий, из классической советской столовой он превратился в невероятно уютный и самобытный ресторан. Как можно догадаться по названию, фирменным блюдом здесь являются чебуреки, а еще посетителям предлагают попробовать популярные блюда крымской кухни. Здесь готовят блюда, которые когда-то были особенно любимы и почитаемы крымскими татарами. Восхитительный шашлык, ароматный плов из баранины, масса интересных овощных закусок и приготовленные по домашним рецептам десерты – каждый сможет выбрать себе блюдо по вкусу.