Гурманам: рестораны и кафе Лазурного берега. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
Прованс давно стал синонимом высокой кухни, кулинарные традиции региона хорошо известны гурманам со всего мира. Провинция славится своими плодородными землями, на которых растут самые разнообразные фрукты и овощи, а также знаменитые пряные травы, которые сегодня можно приобрести в самых разных странах. На местных заводах делают восхитительное оливковое масло, которое повара активно используют для приготовления кулинарных шедевров. Масло настолько высококлассное, что некоторые путешественники покупают его в качестве памятного сувенира и даже применяют в косметических целях.
1. По территории региона курсируют скоростные поезда TGV, путешествовать на которых не только удобно, но и выгодно с материальной точки зрения. На стоимость билетов влияет несколько факторов, в том … Открыть
Значительная часть поклонников пляжного отдыха, устремляющихся в Прованс, выбирают для отдыха Марсель (Marseille) – старинный портовый город, второй по величине населенный пункт страны. Пляжи Марселя … Открыть
Славится регион и своей интересной выпечкой, именно здесь готовят сытные пирожки «tourton». Для их приготовления используют самые разнообразные начинки, обычно пирожки подают в дополнение к тушеному мясу «daube». Также любителям мясных деликатесов рекомендуется попробовать местную колбасу, некоторые заводы Прованса были основаны еще в 17 столетии и изготавливают колбасные деликатесы в соответствии со старинными рецептами. Что касается экзотических блюд, то в их числе лидерами остаются улитки, мидии и угорь, которых повара готовят самыми разнообразными способами.
Канны, Марсель, Ницца – в каждом из этих городов представлены сотни заведений гостеприимства на любой вкус, а всего на территории региона насчитывается порядка 5 000 отелей и гостиниц различного … Открыть
В Тулоне работает уникальный ресторан «Ле Пан Панше», он был открыт в красивом замке 19 века. Со всех сторон историческую постройку окружают пышные сады, в теплое время года часть столиков ресторана сервируют на открытом воздухе. В этом ресторане подают изысканные деликатесы, среди его фирменных блюд фуа-гра с инжиром, филе волка с оливками и блюда из баранины. Этот ресторан относится к категории тех, в котором готовят неповторимые блюда из дичи. На десерт многие гости заказывают апельсиновый щербет, подают который с черным шоколадом.
В городе Прованс можно посетить ресторан высокой кухни «Л'Ателье де Жан-Люк Рабанель», который является обладателем ряда престижных наград. В меню этого ресторана обычно представлено не более 15 блюд, но каждое из них является истинным гастрономическим шедевром. Абсолютно все блюда отличаются уникальным художественным оформлением, для их украшения используют цветы фиалок, красивую свежую зелень и другие неповторимые компоненты. Среди фирменных блюд стоит отметить приготовленных по авторским рецептам кальмаров и каракатиц, черные макароны с запеченными артишоками, темпуру из овсяного корня и десерты из свежих ягод и фруктов. Уникальный ресторан пользуется особой популярностью у приверженцев здорового питания.
Настоящей достопримечательностью Прованса является историческое кафе Les Deux Garçons, оно располагается в здании, которое было построено в середине 17 века. Тогда в этом здании работал небольшой ресторанчик, а в 1840 году его выкупили два молодых официанта. Они преобразовали стандартный ресторан в уникальное кафе, которое непрерывно работает уже почти 200 лет. Среди посетителей этого кафе немало знаменитостей, в нем сохранились столики, за которыми обедали Пабло Пикассо, Эмиль Золя, Жан Кото и другие известные гости города.
Эта статья по кухне и ресторанам Лазурного берега защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Алло, справочная?
Мишленовские рестораны Лазурного берега
♥ Ресторан 'La Badiane' Sainte-Maxime. Тип - Современная кухня. 0.2 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Le Bistrot Paul Bert' Sainte-Maxime. Тип - Современная кухня. 0.3 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'La Ponche' Saint-Tropez. Тип - Традиционная кухня. 4.1 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Le Banh Hoï' Saint-Tropez. Тип - Азиатская кухня. 4.1 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Le Bistrot Gourmand' Saint-Tropez. Тип - Традиционная кухня. 4.2 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Le Girelier' Saint-Tropez. Тип - Морепродукты. 4.2 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Le Patio' Saint-Tropez. Тип - Итальянская кухня. 4.2 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Salama' Saint-Tropez. Тип - Марокканская кухня. 4.4 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Les Graniers' Saint-Tropez. Тип - Современная кухня. 4.4 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Rivea' Saint-Tropez. Тип - Средиземноморская кухня. 4.4 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'La Badiane' Sainte-Maxime. Тип - Современная кухня. 0.2 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Le Bistrot Paul Bert' Sainte-Maxime. Тип - Современная кухня. 0.3 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'La Ponche' Saint-Tropez. Тип - Традиционная кухня. 4.1 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Le Banh Hoï' Saint-Tropez. Тип - Азиатская кухня. 4.1 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Le Bistrot Gourmand' Saint-Tropez. Тип - Традиционная кухня. 4.2 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Le Girelier' Saint-Tropez. Тип - Морепродукты. 4.2 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Le Patio' Saint-Tropez. Тип - Итальянская кухня. 4.2 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Salama' Saint-Tropez. Тип - Марокканская кухня. 4.4 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Les Graniers' Saint-Tropez. Тип - Современная кухня. 4.4 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Rivea' Saint-Tropez. Тип - Средиземноморская кухня. 4.4 км от центра. На карте Фото
Hilton представит третий роскошный отель в Киото
Компания Hilton объявила о том, что в ближайшее время начнет реализацию проекта по строительству нового отеля в Киото. Он будет располагаться в самом центре города, на территории престижного района Сандзе-Каварамати. Гости отеля смогут беспрепятственно добраться до всех интересующих областей динамичного города, многие популярные достопримечательности и места отдыха будут находиться в шаговой доступности от отеля. Читать
Компания Hilton объявила о том, что в ближайшее время начнет реализацию проекта по строительству нового отеля в Киото. Он будет располагаться в самом центре города, на территории престижного района Сандзе-Каварамати. Гости отеля смогут беспрепятственно добраться до всех интересующих областей динамичного города, многие популярные достопримечательности и места отдыха будут находиться в шаговой доступности от отеля. Читать
Прованс - Лазурный берег в фотографиях
Ищем где поужинать - рестораны и кафе Лазурного берега на карте
Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Лазурного берега (Франция) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Лазурного берега, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Прованса, а также просто хорошо провести время в компании.