Гурманам: рестораны и кафе провинции Онтарио. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Среди тысяч ресторанов Онтарио есть настоящие гастрономические достопримечательности, посетить которые будет интересно и опытным гурманам, и обычным туристам. В Ниагара Фоллс есть отличный ресторан AG, который специализируется на приготовлении блюд национальной кухни и предлагает гостям интересную развлекательную программу. В ресторане подают отменные мясные деликатесы, а встречают посетителей кружкой ароматного сидра. Отличается ресторан и высококлассным обслуживанием, тогда как цены на фирменные угощения всегда остаются умеренными.

В Кембридже одним из самых популярных является ресторан Langdon Hall, он также готов предложить посетителям достойный выбор национальных и современных авторских угощений. Одной из главных отличительных особенностей ресторана остается неповторимая романтичная атмосфера, а любителей сладкого обязательно впечатлит огромный выбор высокохудожественных десертов.

Порядка трех тысяч ресторанов, кафе и баров располагается в Торонто, это настоящий рай для приверженцев гастрономического туризма. Очень привлекательным заведением является ресторан-бар Canoe, выбор популярных блюд континентальной кухни здесь очень богатый. Находится ресторан в одном из самых высоких небоскребов города, поэтому во время трапезы гости могут наслаждаться прекрасным панорамным видом. Путешественникам, которые посетят ресторан впервые, обязательно стоит попробовать фирменные блюда из ягненка, а также жареного цыпленка с пикантными соусами и оригинальные фруктовые десерты. Копирайт www.orangesmile.com

В Оттаве есть превосходный ресторан Beckta Dining & Wine, как можно догадаться по названию, помимо роскошного меню он готов предложить посетителям достойный выбор вин и других напитков. В ресторане преобладают блюда современной кухни, здесь можно попробовать отличную рыбу и более экзотические морепродукты, а также мясные угощения, которые популярны у коренных жителей. Спектр цен в ресторане также очень большой, он ориентирован на широкий круг посетителей.

Достойный выбор гастрономических заведений готов предложить своим гостям Гамильтон, экономным путешественникам обязательно стоит заглянуть в ресторанчик J Anthony Grille & Catering. Он специализируется на приготовлении блюд международной кухни, всего за 15 – 20 долларов гости могут насладиться изысканными итальянскими, французскими и даже карибскими блюдами. Подают здесь и популярные испанские закуски «тапас», ресторан отличается очень гостеприимной и непринужденной атмосферой.

В провинции Онтарио преобладает классическая канадская кухня, в местных ресторанах посетителям предлагают самые популярные блюда региональной кухни. Обязательным пунктом меню является классический «путин» - зажаренная до хруста картофельная соломка, которая является самым популярным гарниром к различным блюдам и самым распространенным вариантом местного фаст-фуда.

Значительную часть мясных блюд здесь принято готовить из говядины, отличным примером является классическое «стю». Так называют жаркое из говядины с овощами, в которое кроме мяса обычно добавляют морковь, тыкву и другие сезонные овощи. Сытное мясное блюдо является особенно популярным в зимний период. Из свинины готовят популярное блюдо «филе-брошетт», которое отличается не только неповторимым вкусом, но и очень красивым оформлением. Оно представляет собой зажаренные на деревянных шпажках ломтики свинины с грибами, луком и беконом, при подаче оригинальное блюдо всегда украшают свежей зеленью.

Обязательно стоит отметить любовь местных жителей к барбекю, в Онтарио работает немало ресторанов, которые специализируются на приготовлении мясных блюд на открытом огне. В них можно попробовать и поджаристые говяжьи ребрышки, и очень интересные блюда из курицы, а одним из самых популярных у местных жителей блюд является зажаренный на барбекю цыпленок. К такому мясу в ресторанах обязательно подают особые соусы, которые делают вкус блюд по-настоящему особенным.

Вегетарианцев порадует большой выбор сытных блюд из картофеля, которых здесь насчитываются десятки вариантов. Повара готовят картофель в панировке из сыра и пряностей, добавляют в выпечку и используют как один из главных компонентов салатов. Выбор десертов в провинции Онтарио тоже огромный, от знакомых многим пышных блинчиков с клиновым сиропом, до ароматных булочек с изюмом и цукатами.

Очень популярным десертом являются «круки» - небольшие сладкие булочки из слоеного теста. Способ их приготовления очень простой, тогда как вкус у таких булочек просто превосходный. В качестве начинки для булочек используют шоколадное печенье и кусочки темного шоколада, на приготовление десерта повара тратят не более получаса. Пышные блинчики со свежими ягодами и фруктами у местных жителей остаются одним из любимых вариантов завтрака, их можно попробовать во многих ресторанчиках и кафе.