За последние два года туристический поток в Израиль увеличился с 2,5 миллионов до 3,6, что не могло не отразиться на гостиничной сфере страны. Многие отели, расположенные в самых популярных и престижных районах страны, существенно увеличили цены на размещение, но даже с увеличением стоимости гостиничных услуг свободных номеров в отелях все равно практически нет.
Также специалисты отмечают, что в стране наблюдается критический недостаток отелей бюджетного уровня, основная часть гостиниц ориентирована на состоятельных путешественников. Значительный рост туристического потока в страну начался еще в 2008 году, тогда за 12 месяцев отели Израиля приняли порядка 2 миллионов иностранных гостей. По данным на 2008 год совокупный номерной фонд всех отелей страны составлял около 49 000 единиц.
В настоящее время отели Израиля готовы предложить путешественникам 55 000 номеров, за последние 10 лет номерной фонд страны вырос на 10%. Как отмечают специалисты компании Mastercard, которые проводили последние подробные исследования гостиничного рынка Израиля, в ближайшие годы основная часть новых отелей откроется в Тель-Авиве. Он является одним из самых популярных туристических городов не только в Израиле, но и в мире.
В прошлом году путешественники провели в отелях Тель-Авива в среднем по 7,9 ночей, а средняя стоимость гостиничных суток для них составила 142 доллара США. Специалисты определили, что значительная часть посещающих город путешественников отдает предпочтение апартаментам с обслуживанием, которых сейчас в городе работает порядка 8 000.
По данным на 2017 год, средний показатель загрузки в отелях Тель-Авива составил 74%, а в текущем году он увеличится примерно до 78 79%. Эксперты оценили, что сейчас город нуждается в 5 000 дополнительных гостиничных номеров, построить новые отели с общим номерным фондом такого уровня планируется в ближайшие пять лет.
Проекты гостиничных операторов серьезно осложнены тем, что стоимость земли в городе является довольно высокой. Кроме того, свободные земли во многих популярных районах Тель-Авива уже куплены крупными мировыми организациями, на этой земле планируется строительство бизнес-центров и офисов. Многие новые отели в Тель-Авиве, которые начали принимать путешественников в последние годы, были открыты в зданиях бывших офисов, почтовых отделений, типографий и полицейских участков.