Единая система классификации отелей была внедрена в Израиле, за ее основу была взята европейская программа Hotelstars. Основное правило этой компании позволяет только официально зарегистрированным отелям указывать количество звезд, соответствующих имеющимся стандартам. Оценивается звездность отелей по 270 параметрам, в том числе уровню оснащения номеров, спектру дополнительных услуг и уровню подготовки гостиничного персонала.
Кроме того, действующая система позволяет давать отелям промежуточные значения, такие как «3+» и «4+». В настоящее время около 70 отелей Израиля подали заявки на прохождение новой классификации. В их числе известный отель Иерусалима Mamilla Hotel, отель Эйлата Dan Eilat Hotel, престижный отель Тель-Авива Crowne Plaza City Center, а также расположенный на побережье отель Isrotel Dead Sea Hotel.
Новая система призвана помочь современным путешественникам упростить выбор отеля. Оценивая их по уровню звезд, они смогут подобрать для себя оптимальный вариант проживания в чужом городе. Учитывая то, что аналогичная система классификации давно действует в Европе, для европейских путешественников подобные нововведения будут весьма актуальными.