Для Сен-Тропе отель Byblos Saint-Tropez давно стал одной из популярнейших исторических достопримечательностей, в следующем году он отметит 50-летие. История этого отеля невероятно романтична, она связана с именами всемирно известной актрисы Брижит Бордо и одного из богатейших донжуанов Франции Проспера Гая.
Когда миллионер узнал, что в небольшой французский городок приезжает сниматься талантливая и уже известная актриса, он приложил все усилия, чтобы покорить ее сердце. Однако, Брижит Бордо осталась равнодушна к ухаживаниям, на прощание ливанец решил сделать ей роскошный подарок построенный на вершине холма отель. Так началась история одного из самых романтичных отелей Сен-Тропе, с момента открытия в 1967 году Byblos Saint-Tropez был любимым местом отдыха актрисы, куда она приглашала своих знаменитых друзей и родных.
Недавно завершилась первая масштабная реконструкция отеля, во время которой были обновлены 9 сьютов, в том числе и расположенный в саду сьют The Apartment. Сегодня номера украшают самые изысканные ткани, эксклюзивная мебель и современные произведения искусства. Помимо номеров исторический отель Сен-Тропе знаменит и благодаря своему ресторану Rivea, возглавляет который именитый шеф-повар Ален Дюкас.