Бронирование отелей
Внимание! Эта статья защищена авторским правом и ее перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com
В скандинавских странах отели переходят на здоровое питание
Известная сеть скандинавских отелей Nordic Choice Hotels стала одной из первых в регионе, выступающей за актуальное нововведение – здоровое питание в гостиничных ресторанах. Теперь гостям известных отелей предложат на завтрак не традиционную яичницу с беконом или сосиски, а свежеприготовленные блюда из органических овощей.
Организатором программы здорового питания стал владелец сети отелей, Петтер Стордален. Его супруга является известным экологом и активистом, выступающим за защиту животных, именно ее взгляды на систему современного питания и послужили отправным пунктом нововведений. На первых этапах преобразований из меню отелей Nordic Choice исчезли все зерновые блюда, а также сыры, при изготовлении которых используется пальмовое масло. Продукты из переработанного мяса также были исключены, поскольку Всемирная организация здравоохранения давно подтвердила их негативное влияние на работу пищеварительной системы.
Как и любые нововведения, обновленное меню в ресторанах Nordic Choice было воспринято клиентами неоднозначно. Некоторые приверженцы здорового питания благодарны за предоставленную им возможность выбора ряда полезных блюд, а другие постояльцы скандинавских отелей недовольны отсутствием в меню привычных любимых блюд.
Предыдущая новость / Все новости
Возвращайтесь к нам за свежими новостями мирового отельного бизнеса. Все обзоры, аналитические статьи и репортажи о тенденциях гостиничной индустрии - на OrangeSmile.com.
