Легендарный отель-дворец Парижа Le Royal Monceau-Raffles подготовил приятный сюрприз для всех любителей сладкого, совсем скоро они вновь смогут посетить шоколадный бар Le Bar Long. С 2012 года с отелем сотрудничает шеф-кондитер Пьер Эрме, в этом году он представит клиентам бара ряд своих новых кулинарных шедевров.
Идеальным началом дня будет чашечка горячего шоколада, который в баре приготовят по различным авторским рецептам. В шоколад добавляют различные виды крема и специй, что позволяет придать ему совершенно особенные вкусовые нотки. Также посетителям бара будет доступен огромный выбор высокохудожественных десертов, ключевым ингредиентом при приготовлении которых выступает шоколад.
Любителям авангардных десертов понравится Mogador удивительный микс из кусочков разнообразного шоколада, легкого крема маракуйи, ананасового сорбета и карамелизированного ананаса. Поклонники выпечки оценят десерт Millefeuille Chuao из слоеного теста с легким шоколадным кремом, а также пирожные Délire Délice Plenitude, подавать которые будут с шариками мороженого и шоколадным соусом. Это лишь часть тех восхитительных шоколадных угощений, которыми смогут побаловать себя все гости легендарного отеля Парижа и посетители бара Le Bar Long.