Бронирование отелей
Внимание! Эта статья защищена авторским правом и ее перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com
Гастрономические нововведения в отеле Лондона Claridge’s
Престижный отель Лондона Claridge’s хорошо известен не только ценителям отдыха на высшем уровне, но и гурманам, в его стенах находится ресторан Fera at Claridge’s. После реновации первых посетителей ресторан примет совсем скоро, 6 мая, возглавит Fera at Claridge’s именитый британский шеф-повар Симон Роган.
Через несколько дней посетители оценят богатое меню, которое будет включать немало авторских шедевров, примечательно, что многие продукты для приготовления блюд в ресторан будут поставлять с частной фермы, принадлежащей Симону Рогану. Меню ресторана будет регулярно обновляться, одним из главных принципов работы шеф-повара остается использование сезонных продуктов.
Руководство отеля уверено, что подобные нововведения лучшим образом отразятся на статусе Claridge’s и обязательно повысят его популярность. Симон Роган, в свою очередь, отмечает, что давно мечтал возглавить достойный проект в Лондоне, отель Claridge’s вдохновил его на новые идеи. В команде со всемирно известным кулинаром будут работать шеф-повара Бен Хофер и Дэн Кокс, масса сюрпризов и кулинарных открытий посетителям Fera at Claridge’s гарантированы.
Предыдущая новость / Все новости
Возвращайтесь к нам за свежими новостями мирового отельного бизнеса. Все обзоры, аналитические статьи и репортажи о тенденциях гостиничной индустрии - на OrangeSmile.com.
