Данный запрет коснется всех отелей сети, расположенных на территории Азиатско-Тихоокеанского региона, в силу он вступит с 1 апреля текущего года. Напомним, что первыми от приготовления блюд из плавников акулы в 2013 году отказались отели Hilton Worldwide, расположенные в Юго-Восточной Азии, позднее эту программу поддержали и отели Китая. В апреле текущего года от приготовления деликатесов откажутся и гостиницы Японии.
Отложенный старт программы представители отелей объясняют тем, что до начала декабря минувшего года им поступило множество заказов на проведение банкетов и торжественных мероприятий, условия которых они обязаны полностью выполнить. Данную акцию отметили представители Всемирного фонда дикой природы. Именно повышенный спрос на деликатесы в Азиатско-Тихоокеанском регионе явился одной из главных причин серьезного снижения популяции акул, поэтому проведение подобных акций не может не радовать представителей фондов охраны природы. Акция отелей Hilton Worldwide один из лучших примеров неравнодушного отношения к проблемам окружающей среды, достойный подражания.