Открытие фестиваля высокой кухни состоялось 15 января, в мероприятии участвуют не только известные рестораны, но и гостиницы из 15 популярных туристических регионов страны. В рамках фестиваля Grand restaurant все желающие смогут насладиться изысканными блюдами по приемлемым ценам. Для праздника поварами разработано специальное меню, полноценный ужин из трех блюд обойдется посетителям чешских ресторанов всего в 600 крон. Отели Брно, Праги, Карловых Вар и прочих популярных туристических городов также не остались в стороне и принимают участие в фестивале.
Среди гостиниц Праги самыми активными оказались Mandarin Oriental, Bellevue и Alcron. Их рестораны предлагают гостям богатое меню и не перестают удивлять гурманов оригинальными деликатесами. В Карловых Варах участником фестиваля стал отель Promenáda. Его ресторан является одним из самых популярных в городе и открыт для свободного посещения. Чтобы участникам праздника было еще удобнее совершать «экскурсии» к гастрономическим достопримечательностям, в период праздника во всех городах будут ходить специальные автобусы. Завершится фестиваль 15 февраля.