Система Hotelstars Union была принята еще в декабре 2009 года, ее преимущества оценили не только туристы, но и сами отельеры. Если до этого уровень "звездности" гостиниц в каждой стране определялся индивидуально, то теперь единая система классификации развеяла все сомнения и противоречия. Системы классификации, существовавшие до этого, значительно отличались. Случаи, когда туристы оставались недовольными предоставляемым уровнем сервиса, были нормой в годы индивидуальной классификации.
Теперь, заселяясь в фешенебельный отель или гостиницу эконом-класса, отдыхающие могут быть уверены, что уровень обслуживания будет в точности соответствовать стандартам, независимо от того, находится отель в Берлине или небольшом городке Германии. Чтобы получить должное количество звезд, отелю следует пройти проверку по 270 критериям, начиная от размеров комнат и заканчивая имеющимися отзывами клиентов.
Согласно критериям системы Hotelstars Union, даже самый скромный номер однозвездочного отеля непременно должен иметь санузел и душевую кабину, а также телевизор, мебель (стол и стул), в ванной комнате должны присутствовать принадлежности для душа. При оценке учитывается не только уровень оснащенности номеров, но и время рецепции, уровень подготовки персонала и наличие дополнительных услуг. Система классификации нашла массу положительных отзывов, все больше европейских государств делает выбор в ее пользу.