Национальная кухня Израиля - знаменитые блюда, напитки и деликатесы
Традиционная кухня Израиля обязана своим разнообразием иммигрантам. Рецепты, привезённые ими из разных стран мира, объединились с местной кулинарной традицией, также находящейся под ближневосточным влиянием. Кухня Израиля отличается обилием зелени, свежих овощей и фруктов, бобов и молочных продуктов. Она подразделяется на два направления: ашкеназскую (пища, привычная для венгерских и польских евреев) и сефардскую кухню (острые и пряные кушанья, свойственные для Ближнего Востока). От арабов были переняты нутовое пюре «хумус» с чесноком и лимонным соком, шарики «фалафель» из гороха и фасоли. Сегодня фалафель – один из видов израильского фастфуда.
Израиль располагается на границе двух частей света и относится к ближневосточному региону. Западное побережье страны омывает Средиземное море. У …
Открыть
Открыть
В Израиле в большей части преобладает субтропический климат и, несмотря на то, что территория страны достаточно маленькая, в отдаленных городах погода …
Открыть
Открыть
Израильтяне – большие любители жидкой пищи. Суп из курицы с сельдереем, фенхелем или кинзой – одно из базовых блюд национальной кухни. Сефардимы варят супы из рисовой крупы или макарон «орзо» с лимоном, мятой и кориандром, а в ашкеназских используется лапша. Популярны также чечевичная похлёбка, мясная «харира» с рисом и бобами, свадебный «флут» на мозговых костях. Наиболее любимые сорта мяса для супов и других кушаний – курятина и индюшатина. Их подают запечёнными или в виде тефтелек под томатным соусом «албондигас». Самое распространённое блюдо из мяса – «меорав иерушалим» из куриной грудки и субпродуктов. Готовое кушанье раскладывается в посуду из хлеба – «пииты». Рыбу принято готовить на решётке или углях, жарить, запекать с овощами и подавать с разными соусами.
Израиль является хорошо развитым государством, соответственно его транспортная система находится на весьма высоком уровне. Главными видами транспорта …
Открыть
Открыть
Компания Travelodge представит оригинальные отели в стиле «бюджет-люкс»
Они порадуют путешественников не только оригинальным оформлением, но и новыми вариантами услуг. Главная цель таких гостиниц предоставить клиентам возможность получить максимум комфорта и необходимых видов сервиса за минимальную цену. Для размещения новые отели смогут предложить гостям уютные номера, оформленные в новой для бренда цветовой гамме. Читать
Они порадуют путешественников не только оригинальным оформлением, но и новыми вариантами услуг. Главная цель таких гостиниц предоставить клиентам возможность получить максимум комфорта и необходимых видов сервиса за минимальную цену. Для размещения новые отели смогут предложить гостям уютные номера, оформленные в новой для бренда цветовой гамме. Читать