Гурманам: рестораны и кафе Ингольштадта. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Ингольштадт порадует экономных туристов обилием привлекательных булочных и кафе, а гурманам представится возможность посетить элитные рестораны. Одним из самых популярных гастрономических заведений города является булочная Sipl. Здесь всегда можно приобрести свежую выпечку, булочная располагается недалеко от железнодорожного вокзала и поэтому хорошо известна всем путешественникам. Тем, кто хочет отдохнуть от прогулок по городу и выпить чашечку ароматного кофе, подойдет кафе Hackner. Фирменные пирожные и свежие булочки с фруктовыми начинками будут стоить менее двух евро. Столики кафе размещаются на открытой террасе, поэтому во время отдыха посетители могут насладиться видом близлежащих окрестностей.

Среди бюджетных заведений города также стоит отметить ресторанчик Schanzer Rutschn, в меню которого всегда присутствует большой выбор салатов, горячих бутербродов и напитков. В Ингольштадте найдутся гастрономические заведения на любой вкус. У местных жителей и гостей города завоевал признание ресторан восточной кухни Goldener Drache. Популярные блюда тайской, вьетнамской и китайской кухни, огромный выбор экзотических напитков и коктейлей – поход в ресторан может превратиться в настоящее кулинарное приключение. Goldener Drache может похвастаться и обилием деликатесов, здесь любят отдыхать ценители пикантных блюд.

Тем, кто хочет поближе познакомиться с местной кулинарией, стоит посетить ресторан Neue Galerie Das Mo. Он принимает гостей до позднего вечера, в ресторане всегда собираются большие дружные компании. Привлекают посетителей и приемлемые цены, ужин из трех блюд будет стоить гостям не дороже 25 евро. Ценителям немецкой кухни придется по душе ресторан Zum Weissbierbrauer Kuchlbauer. Он входит в число самых посещаемых заведений города, особенно полюбился ресторан поклонникам мясных блюд. Фирменным напитком ресторана является пиво, здесь его подают более двадцати сортов. Копирайт www.orangesmile.com

Среди ресторанов итальянской кухни особого внимания заслуживает Stella d'Oro. Заведение настолько популярно, что столик для ужина здесь принято бронировать за несколько дней. Восхитительная паста и оригинальные салаты, нежнейшие десерты и лучшие итальянские вина – вот главные достоинства Stella d'Oro. Ресторанчик Sausalitos по оформлению напоминает классический бар, в качестве угощений он предлагает посетителям широкий выбор салатов и легких закусок, а также коктейлей и безалкогольных напитков.

В Ингольштадте преобладает классическая баварская кухня, которую считают очень простой, сытной и самобытной. Порции блюд в местных ресторанах для многих туристов могут оказаться неожиданно большими. Если учесть, что все блюда довольно сытные, то не удивительно, что одну порцию многие путешественники делят на двоих. В ресторанах региональной кухни почетное место занимают первые блюда, многие супы здесь готовят с добавлением различных колбасок и сосисок.

Настоящей классикой меню является суп «айнтоп», для приготовления которого используют огромное количество ингредиентов. Суп получается очень густым, поэтому представляет собой нечто среднее между первым и вторым блюдом. У каждого местного жителя непременно есть свой рецепт приготовления супа, чаще всего в него добавляют морковь, капусту, различные виды бобовых, картофель, макароны, различные виды колбас и сосисок.

Традиционную кухню невозможно представить и без сытных мясных блюд, а также выпечки. Здесь готовят самые разные виды мяса, распространенным повседневным блюдом являются поджаренные сосиски и колбаски, которые подают буквально во всех ресторанах. Жареные колбаски являются и популярным вариантом местного фаст-фуда, их можно купить в небольших торговых палатках на городских улицах.

В ресторанах же стоит обратить особое внимание на блюда из свинины, помимо классической свиной рульки в них готовят интересные варианты мясного рагу, а одним из самых шикарных блюд считается запеченная до хрустящей корочки свиная нога. Местные повара отлично готовят и шницели, которые многим путешественникам могут напомнить классическую отбивную.

В Ингольштадте не пользуется популярностью хлеб в классическом понимании этого слова. Важным символом города и региона в целом является большой соленый крендель «брецель», без которого здесь не принято начинать трапезу. Он является довольно соленым, брецель подают ко всем мясным и овощным блюдам, а еще он является самой популярной закуской к пиву. Далеко не всем известно о том, что помимо соленого кренделя здесь готовят и особый вид сладкого, поэтому его могут подавать и на десерт. Салатов из свежих овощей в ресторанах Ингольштадта довольно мало, но в дополнение ко многим блюдам подают различные нарезки из свежих овощей. Любителям необычных салатов обязательно стоит заказать в местных ресторанах сытный салат из картофеля.