Национальная кухня Финляндии - знаменитые блюда, напитки и деликатесы
Национальную кухню Финляндии можно назвать эндемичной: большинство блюд невозможно попробовать ни в одной другой стране. Традиционная финская еда – это кушанья на основе рыбы, мяса, картофеля, грибов, молока. Большинство блюд отличается необычным составом: жаркое может быть приготовлено из мяса и рыбы, а молоко и масло могут сочетаться с чем угодно. В качестве закуски обычно используются салаты: «росолли» − из отварных овощей с сельдью, «саламат» − из морепродуктов и речных раков. Традиционная финская закуска – «граавилохи», кусочки ржаного хлеба с маринованной рыбой. Её приправляют солью, перцем и сахаром, посыпают укропом, после чего замачивают в коньяке или бренди. Так рыба маринуется несколько дней. «Войлепэпеютэ» представляет собой хлеб или лепёшку со сливочным маслом, травами и чесноком. Икра форели смешивается со сметаной и зеленью, а затем намазывается на хлеб.
Дизайн-отели Финляндии – это уникальная возможность совместить путешествие с комфортабельным размещением в обстановке стильных интерьеров. В центре …
Открыть
Открыть
Финские отели класса «люкс» отличаются превосходным сервисом, изысканной кухней и лучшим расположением в окружении культурных достопримечательностей …
Открыть
Открыть
Ещё одна визитная карточка кухни Финляндии – ржаной хлеб. Это и традиционные лепёшки «рейкялейпя» с отверстием в центре, и хрустящие ржаные хлебцы «няккилейпя». Знаменитый пирог «калакукко» готовится на основе ржаной муки с рыбой и салом. С него срезается верхняя часть, ложкой выедается сытная начинка, а затем идёт в употребление аппетитная ржаная корочка. Не менее известны открытые финские пирожки с рисом, картофелем, ячменной крупой или просом. Их сладкая разновидность – пирожки с начинкой из ягод, варёного яйца и сливочного масла. Необычайно популярны «корвапуусти» − булочки с корицей, которые в Финляндии обожают есть с кофе. На завтрак финны балуют себя пирогами с черникой, брусникой и клюквой, которые запивают молоком.
Национальные праздники и фестивали Финляндии – отражение самобытной культуры этой северной страны. Государственных праздников в году не так много, но …
Открыть
Открыть
Алло, справочная?
Мишленовские рестораны Финляндии
♥ Ресторан 'Ask' Helsinki. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Ateljé Finne' Helsingfors / Helsinki. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Boulevard Social' Helsinki. Тип - Средиземноморская кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Bronda' Helsinki. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Chef & Sommelier' HELSINKI. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Demo' Helsinki. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Emo' Helsinki. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Farang' Helsinki. Тип - Юго-Восточная азиатская кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Gaijin' Helsinski. Тип - Азиатская кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Grotesk' Helsingfors / Helsinki. Тип - Мясо и грили. На карте Фото
♥ Ресторан 'Juuri' Helsinki. Тип - Традиционная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Kaskis' Turku. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Ask' Helsinki. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Ateljé Finne' Helsingfors / Helsinki. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Boulevard Social' Helsinki. Тип - Средиземноморская кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Bronda' Helsinki. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Chef & Sommelier' HELSINKI. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Demo' Helsinki. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Emo' Helsinki. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Farang' Helsinki. Тип - Юго-Восточная азиатская кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Gaijin' Helsinski. Тип - Азиатская кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Grotesk' Helsingfors / Helsinki. Тип - Мясо и грили. На карте Фото
♥ Ресторан 'Juuri' Helsinki. Тип - Традиционная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан 'Kaskis' Turku. Тип - Современная кухня. На карте Фото
Текущий год обещает стать рекордным для Accor
Он покорит гостей не только безупречным сервисом, но и уникальным интерьером, над созданием которого трудились именитые дизайнеры и художники. Местом расположения отеля стало красивое историческое здание, оно находится в самом центре британской столицы. Раньше в нем располагалось Военное министерство, в ходе реконструкции многие первозданные элементы архитектуры удалось сохранить. Читать
Он покорит гостей не только безупречным сервисом, но и уникальным интерьером, над созданием которого трудились именитые дизайнеры и художники. Местом расположения отеля стало красивое историческое здание, оно находится в самом центре британской столицы. Раньше в нем располагалось Военное министерство, в ходе реконструкции многие первозданные элементы архитектуры удалось сохранить. Читать