Гурманам: рестораны и кафе Денпасара. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Национальную кухню нельзя назвать иначе, как пикантной и экзотической. Особенно необычными популярные национальные блюда покажутся путешественникам, которые привыкли к европейскому типу питания. Обилие неповторимых блюд их риса, кукурузы, сладкого картофеля и плодов хлебного дерева в совокупности с оригинальными приправами и пряностями делает местную кухню просто неподражаемой. Основу меню каждого местного ресторана составляют блюда из морепродуктов, в качестве гарнира к которым гостям обычно предлагают заказать отварной или тушеный рис.

Огромной популярностью у приезжих пользуются местные салаты, некоторые из них предполагают сочетание весьма неожиданных компонентов. Понравится отдыхать в ресторанах Денпасара и любителям мясных блюд, самым популярным угощением считается «сатэ». Его могут готовить из говядины, свинины или куриного мяса, которое заворачивают в банановые листья и запекают с пряными травами. Блюдо принято подавать не стол не раскрытым, поэтому выглядит оно очень эффектно.

В местной кулинарии существует и масса своеобразных традиций. Так, сатэ принято есть только с помощью ложки или вилки, а орудовать ножом просто недопустимо. Поклонникам морепродуктов обязательно стоит заказать запеченную рыбу с овощами, которую также могут готовить в банановых листьях или на углях. Любителям более экзотических блюд понравится ассорти из морепродуктов с рисом. Очень популярно у иностранных гостей и пюре из тунца. Подавать на стол его положено на большом блюде с маслинами. Именно они придают нежному пюре особую пикантность, ведь маслины принято перед подачей фаршировать острым томатным соусом. Копирайт www.orangesmile.com

Очень оригинальным блюдом считается «вами». Это нежнейший омлет, в дополнение к которому гостям предложат заказать мясное или овощное рагу. Существует несколько десятков способов приготовления вами, умелые повара могут смешивать различные сорта мяса, овощи и хрустящие орешки в самых разных вариациях, что делает блюдо оригинальным и неповторимым.

Любителям классических европейских угощений и приверженцам вегетарианского питания понравится блюдо «наси горен». Его готовят из риса с добавлением сладкого лука, ломтиков банана и других овощей. Существует и вариант приготовления «наси горен» с мясом. Что касается алкогольных напитков, то здесь бесспорным лидером остается рисовое вино. Но местные жители относятся к употреблению алкоголя довольно сдержанно, поэтому даже в престижных ресторанах их можно увидеть с чашечкой ароматного кофе в руках, а вовсе не с бокалом вина.

Попробовать популярные блюда индонезийской кухни можно в ресторане Honey Bees Local Eatery & Coffee, он обязательно понравится поклонникам морепродуктов. Здесь готовят чудесные кольца кальмара в кляре, различные варианты овощных и рыбных супов, мясные блюда с гарнирами из риса и оригинальную сладкую выпечку. На десерт гостям предлагают огромный выбор свежих фруктов, сладкой выпечки и мороженого.

Огромной популярностью у туристов пользуется бар Bli Crackling, в котором можно не только насладиться популярными напитками, но и попробовать массу оригинальных блюд. В дополнение к напиткам посетителям предлагают десятки вариантов бургеров, среди которых есть и вегетарианские, а еще свежие овощные салаты, мясные блюда и популярный во многих странах картофель фри. Несмотря на специфику, бар Bli Crackling пользуется большой популярностью у туристов с детьми.

Всем, кто неравнодушен к сытным мясным блюдам, представится возможность посетить стейк-хаус Naughty Nuri's. В нем готовят великолепные ребрышки на гриле, овощные блюда и бургеры, а также очень оригинальные освежающие коктейли. Ресторан пользуется заслуженной популярностью у молодежи, для него характерна очень непринужденная и оживленная атмосфера.

В Денпасаре широко распространены рестораны итальянской кухни, в числе которых стоит отметить Principle Bali. Его посетителям всегда доступен большой выбор пасты, пиццы и салатов, а еще здесь готовят массу интересных блюд из морепродуктов. Даже самые простые блюда и закуски в этом ресторане отличаются оригинальной подачей и очень красивым оформлением.

Поклонникам мексиканской кухни тоже не придется скучать, они смогут попробовать фирменные блюда ресторана Warung Sanur Segar. В нем всегда доступен огромный выбор начос и такос, а еще здесь готовят прекрасные салаты из свежих овощей и очень интересные фруктовые десерты. Оригинальный ресторанчик очень популярен у бюджетных туристов, он отличается не только богатым выбором блюд, но и доступными ценами.

Ресторан Tamade специализируется на приготовлении блюд китайской кухни, но и классические международные блюда в его меню тоже присутствуют. Ресторан обязательно понравится приверженцам правильного питания, в его меню всегда представлен большой выбор блюд из риса, различных сортов мяса и морепродуктов.