OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Остров Корфу

Гурманам: рестораны и кафе острова Корфу. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Вам никогда не удастся до конца окунуться в неповторимую атмосферу Корфу, если вы откажете себе в знакомстве с традиционной кухней. Сразу нужно отметить – если хотите насладиться истинно греческим колоритом, то отправляйтесь на трапезу в одну из местных таверн. Многие из них уже более века передаются из поколения в поколение и имеют постоянных посетителей из местных жителей, которые заходят поужинать и пообщаться. Именно здесь вы сможете поесть блюда, приготовленные «для своих», а не для туристов. Но учтите – обслуживание не слишком быстрое, таков уж национальный уклад. Зато во многих тавернах, именуемых «бузулуками», по вечерам можно наблюдать танцовщиц в традиционных греческих нарядах.
Помимо широких перспектив для увлекательного отдыха остров Корфу готов предложить своим гостям достойный выбор высококлассных гостиниц и отелей. В одном из роскошных особняков 17 века сегодня … Открыть
Если вам не по душе камерная атмосфера таверн или возникло желание попробовать блюда других народов мира в исполнении местных поваров – то нужно отправиться в эститорио, так называется местные рестораны. Их легко отличить по белоснежной полотняной скатерти. Для перекуса на ходу подойдет сувладзидико – шашлычная, в которой вы найдете гиросы, сувлаки и напитки или периптеро – киоск, где помимо свежей прессы можно приобрести козинаки, мороженное или нугу. Если вы решите заглянуть в кондитерскую, то их на Корфу называют «захаропластио». Не рекомендуется туристам заходить в кафевио, традиционное мужское кафе, где греки любят порассуждать о политике.
Из всех возможных овощей местные жители отдают предпочтения баклажанам, готовя их во всевозможных сочетаниях. Не остались без внимания и привычные нам помидоры, перец, огурцы артишоки и бобы – в салаты их чаще всего добавляют свежими. Греки вообще не слишком уважают вареные или тушеные овощи, справедливо полагая, что полезных веществ в них осталось не слишком много. Стоит попробовать салат из виноградных листьев, оригинальное и очень вкусное блюдо, и дзадзики, приготовленный из огурцов, йогурта и чеснока. Учтите, что греки не слишком уважают супы, считая их весьма «тяжелой» пищей, поэтому в меню большинства таверн вы их не найдете, кроме врасто, в котором присутствует наваристый говяжий бульон и котосупа мэ авголемоно – из курицы, риса и яиц. Копирайт www.orangesmile.com
Блюда из рыбы следует приобретать в псаротавернах - обычно они расположены недалеко от берега моря. Здесь вам приготовят утренний улов самыми разными способами, начиная от жарки и заканчивая копчением и фаршировкой. Обязательно попробуйте морепродукты – мидий, каракатиц и остальных жителей моря подают с вкуснейшими соусами. Учтите, что порции отличаются воистину гигантскими размерами. Мясные блюда стоят дороже, но сувлаки или кролик в горшочках со специями и вином стоят того, что бы их непременно попробовать. Гриль из ноги ягненка в лимонном соке считается визитной карточкой Корфу. Из местных сыров стоит отведать фета и кефалотири, приготовленные из молока коз.
В качестве десерта греки используют или свежие фрукты, которые в изобилии растут на острове, или разнообразные блюда из тонкого теста, начиненные орехами или медом, называемые «фило баклава». Из напитков на Корфу вы легко найдете кофе – от холодного фраппе до горячего и крепкого вари глико, в который добавляют сахар. В тавернах и ресторанах в изобилии есть соки, минеральная вода и фреши, а вот любителям чая не повезло – греки используют его в основном для лечения простуды. Из алкогольных напитков помимо известного всем греческого вина стоит попробовать узо, анисовую водку, разбавленную водой и раки, тоже водку, настоянную на винограде и отличающуюся поистине убойной крепостью.
На Корфу вы с равным успехом сможете приобрести как удобную, практичную и недорогую одежду от известных брендов, так и местную продукцию и разнообразные сувениры на память. Бутики расположены в … Открыть
С тем количеством ресторанов и таверн на любой вкус и кошелек, которые есть на Корфу, голодными вы точно не останетесь. Хотите роскоши и шика? Fantasea Bar Restaurant и To Mike в Керкире ждут вас, только потом не удивляйтесь сумме счета. В Палеокастрице стоит посетить Nereids – красивейшее место с весьма умеренными ценами, подойдет как для романтических свиданий, так и для любителей шумных посиделок - национальные танцы и фаер-шоу проходят тут почти каждый вечер. Avli может похвастаться не только замечательным винным ликером Tsipoura и вкуснейшими греческими блюдами, но и видом на старую крепость. Ammus Restaurant Cafe – вот самый бюджетный вариант для желающих прикоснуться к национальной кухне.
Эта статья по кухне и ресторанам острова Корфу защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Остров Корфу - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Национальная кухня Греции

Любимыми десертами в Греции являются меломакароны (печенье с медом) и лукамодес. Лукамодес представляет собой пончики с корицей, приготовляемые во фритюре. Эти блюда часто являются частью завтрака для тех, кто любит начинать день со сладостей. Утолить жажду в Греции можно местной разновидностью кофе «фраппе», его подают со льдом. Среди напитков Греции наиболее популярно вино, ведь именно в этой стране тысячи лет назад зародилось виноделие. Самыми популярными винами являются «Рецина», «Мосхато», «Робола». Еще один известный греческий напиток – «Метакса», разновидность бренди. Также в этой стране изготовляют собственную анисовую водку «Узо» и виноградную водку «Раки». Ни одно застолье в Греции не обходится без воды и хлеба на столе, это обязательные атрибуты как торжественного ужина, так и обычного обеда. … Открыть
Авто на OrangeSmile Аренда на острове Корфу

Дизайн-отель The Standard откроется в Бангкоке

На его территории будут работать магазины, приверженцы активного образа жизни смогут посещать тренажерный зал. Одним из самых приятных мест для отдыха обещает стать открытый бассейн с террасой. Он разместится на одном из верхних уровней здания и станет самым высоким в городе «искусственным пляжем». Читать

Остров Корфу в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе острова Корфу на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей острова Корфу

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях острова Корфу (Греция) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах острова Корфу, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на острове Корфу, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018