Гурманам: рестораны и кафе Страны Басков. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
Начиная разговор о культуре принятия пищи в Стране Басков, тут же хочется упомянуть о пинчос. Тапас, закуски, подаваемые к вину во всех барах и ресторанах Испании, здесь получили свое всеобъемлющее призвание, став чуть ли не центром кулинарии и светской жизни региона. Дело в том, что пинчос для басков – это не просто еда. Хоть в классическом понимании этот вид закуски считается аперитивом перед основным блюдом, сейчас многие местные жители, как и туристы, всецело заменяют ими ужин или обед. Действительно - зачем останавливаться на одном заведении и ждать, когда приготовят пищу, когда можно навестить два, три, а то и четыре-пять ресторанов, в каждом из которых будут свои фирменные пинчос?
Впрочем, если у вас есть желание спокойно провести весь вечер, наслаждаясь кухней, интерьером и музыкой, а не обходить множество баров – то можете не беспокоиться, разочароваться в кулинарном искусстве басков вам точно не удастся. Если вы истинный гурман, то обязательно посетите хотя бы один из тех ресторанов, которые были отмечены звездами всемирно известного гида Мишлен. В Сан-Себастьяне и Бильбао их целях десять - от Azurmendi, известного необычной подачей блюд, до семейного Alameda. Учтите, что часы работы всех подобных заведений часто ограничены лишь временем обеда и ужина, и в некоторых предусмотрен дресс-код.
Что купить в Стране Басков? Если вы интересуетесь продукцией ведущих мировых брендов, то спешим вас обрадовать – с начала июля и до конца сентября, а так же с 7 января и до конца марта во всех … Открыть
Баски обожают мальков морского угря, которых, после прожарки, добавляют и в пинчос, и в омлеты и салаты. Так же популярен белый тунец, из которого любят готовить с добавлением перца, картофеля, лука и помидор суп мармитаку. Ловят этот деликатес на удочку и только в теплое время года. Уникальной для Страны Басков является рыба Кабрачо, из которой часто делают пудинг. Любят тут и креветок, и омаров, и кальмаров. Из овощей популярен картофель, перец и помидоры. Кстати, в тортилью картофель в Стране Басков добавляют нарезанный тонкими пластинами, что влияет на вкус блюда. Обязательно попробуйте сыр из овечьего молока – благодаря большому поголовью овец это весьма популярный продукт.
Страна Басков является одним из самых необычных и привлекательных туристических регионов Испании. Уникально здесь все: и природа, и климат, и многообразие исторического наследия, и культурные … Открыть
Эта статья по кухне и ресторанам Страны Басков защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Алло, справочная?
Мишленовские рестораны Страны Басков
♥ Ресторан 'Zelai Zabal' Arantzazu. Тип - Баскская кухня. 13.4 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Etxebarri' Atxondo. Тип - Традиционная кухня. 15.7 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Gurea' Vitoria-Gasteiz. Тип - Традиционная кухня. 15.9 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'El Portalón' Vitoria-Gasteiz. Тип - Традиционная кухня. 16.1 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Akebaso' Atxondo. Тип - Традиционная кухня. 16.2 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Toloño' Vitoria-Gasteiz. Тип - Традиционная кухня. 16.4 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Izaga' Vitoria-Gasteiz. Тип - Традиционная кухня. 16.4 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Kaskagorri' Vitoria-Gasteiz. Тип - Креативная кухня. 16.5 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'El Clarete' Vitoria-Gasteiz. Тип - Современная кухня. 16.5 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Arkupe' Vitoria-Gasteiz. Тип - Традиционная кухня. 16.5 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Zelai Zabal' Arantzazu. Тип - Баскская кухня. 13.4 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Etxebarri' Atxondo. Тип - Традиционная кухня. 15.7 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Gurea' Vitoria-Gasteiz. Тип - Традиционная кухня. 15.9 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'El Portalón' Vitoria-Gasteiz. Тип - Традиционная кухня. 16.1 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Akebaso' Atxondo. Тип - Традиционная кухня. 16.2 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Toloño' Vitoria-Gasteiz. Тип - Традиционная кухня. 16.4 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Izaga' Vitoria-Gasteiz. Тип - Традиционная кухня. 16.4 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Kaskagorri' Vitoria-Gasteiz. Тип - Креативная кухня. 16.5 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'El Clarete' Vitoria-Gasteiz. Тип - Современная кухня. 16.5 км от центра. На карте Фото
♥ Ресторан 'Arkupe' Vitoria-Gasteiz. Тип - Традиционная кухня. 16.5 км от центра. На карте Фото
Уникальные достопримечательности в Стране Басков и неподалеку
Музей Гуггенхайма
Из серии “Удивительные здания планеты”
Смотреть на карте: Расстояние от центра Страны Басков - 44 км.
Эффектная постройка в стиле деконструктивизма прославила миниатюрный испанский городок на весь мир, полюбоваться необычным зданием и расположенными в его стенах художественными шедеврами приезжают туристы со всех уголков планеты. Сложно представить, что еще несколько лет назад берег величественной реки Нервион, где сейчас расположен музей, представлял собой крайне удручающее зрелище. Здесь нельзя было увидеть ничего, кроме мрачных складских помещений, железнодорожных путей и унылых пейзажей. …
Читать полностью
Пляж Мундака
Из серии “Топовые пляжи для серфинга на огромным волнах ”
Смотреть на карте: Расстояние от центра Страны Басков - 49 км.
Сам курорт Мундака отличается развитой инфраструктурой, в непосредственной близости от побережья располагаются многочисленные отели и рестораны. Важной для курорта особенностью являются первоклассные школы серфинга, в которых можно арендовать все необходимое для занятий спортом снаряжение и позаниматься под руководством профессиональных тренеров. В настоящее время пляж Мундака находится на территории биосферного заповедника Урдайбай, последний несколько лет назад был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. …
Читать полностью
Дизайн-отель The Standard откроется в Бангкоке
На его территории будут работать магазины, приверженцы активного образа жизни смогут посещать тренажерный зал. Одним из самых приятных мест для отдыха обещает стать открытый бассейн с террасой. Он разместится на одном из верхних уровней здания и станет самым высоким в городе «искусственным пляжем». Читать
На его территории будут работать магазины, приверженцы активного образа жизни смогут посещать тренажерный зал. Одним из самых приятных мест для отдыха обещает стать открытый бассейн с террасой. Он разместится на одном из верхних уровней здания и станет самым высоким в городе «искусственным пляжем». Читать
Страна Басков в фотографиях
Ищем где поужинать - рестораны и кафе Страны Басков на карте
Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Страны Басков (Испания) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Страны Басков, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Стране Басков, а также просто хорошо провести время в компании.