Колорит Амритсара - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Древний город сикхов, Амритсар имеет массу уникальных особенностей и считается одним из самых интересных городов Индии. На протяжении сотен лет местные жители исповедуют сикхизм, именно религиозные традиции стали основополагающими для местной культуры. Они находят отражение в самых разных сферах повседневной жизни, от необычной формы одежды, до особых гастрономических традиций.

Местным жителям, которые исповедуют сикхизм, запрещено употреблять алкоголь и курить. В городе вы не встретите магазинов, которые торгуют спиртными напитками и табачной продукцией, такие товары могут продавать лишь на территории крупных отелей. Кроме того, местные жители не употребляют в пищу мясо животных, поэтому расположенные в городе рестораны обязательно понравятся вегетарианцам.

Одним из самых необычных аспектов местной культуры, который непременно бросится вам в глаза с первых минут пребывания в городе – принятый здесь стиль одежды. Амритсар является одним из тех городов, в которых форма традиционной одежды у мужчин гораздо более оригинальная, чем у женщин. Как и во многих других городах Индии, женщины здесь носят традиционные красочные сари. Яркие ткани для них можно купить на всех городских рынках, их здесь представлены сотни видов. Традиционная мужская одежда в Амритсаре куда более сложная. Прежде всего, стоит отметить, что у мужчин здесь принято носить бороду и длинные волосы. Приверженцы сикхизма верят, что в волосах и бороде заключается мужская сила и мудрость, поэтому полностью сбривать и состригать волосы на лице здесь нельзя. Копирайт www.orangesmile.com

Некоторые мужчины носят довольно короткую по местным меркам бороду и стрижку, тогда как другие могут удивить длиной волос даже женщин. Если волосы у мужчины длинные, в них обязательно закреплен специальный гребень, который регулярно используют для расчесывания. Обязательной частью повседневной одежды у местных мужчин является тюрбан. Обратите внимание, что он может быть разных цветов, у каждого цвета есть свое символическое значение. Белый цвет здесь считается траурным, а розовый тюрбан местные мужчины надевают на свадьбу. В повседневной жизни принято носить тюрбан зеленого, фиолетового, красного или синего цвета.

Амритсар имеет много общего и с другими индийскими городами. Здесь также курсируют по улицам рикши, есть шумные базары с красочными прилавками, а еще много узеньких улиц со старинной застройкой. Главной ценностью города, которая и привлекает сюда многочисленных туристов, являются уникальные храмы. Их посещают не только любознательные путешественники, которые хотят сделать эффектные памятные фотографии. Местные храмы привлекают паломников из различных регионов Индии, а также из других государств.

Помимо религиозных традиций и ценностей важной составляющей местной культуры являются и ремесленные традиции. В городе продолжает работать немало мастерских, в которых делают интересные вещи. Вы сможете посетить мастерские, в которых делают посуду и различные предметы утвари из меди. Как и сотни лет назад, производство таких аксессуаров сейчас осуществляется исключительно вручную. Несмотря на массу достоинств, Амритсар является одним из самых бедных городов Индии. Большая часть местных жителей живет за чертой бедности и не гнушается самыми невероятными способами заработка.

Вы когда-нибудь видели, чтобы люди занимались сбором и продажей грязи? А в Амритсаре такой вид заработка очень распространен и пользуется особой популярностью у молодых мужчин. Такой вид заработка имеет место в одном из исторических районов, где располагается основная часть ремесленных мастерских. Многие мастера работают с драгоценными металлами, мельчайшие частицы которых каждый день смывают с рук и стряхивают с одежды. Поскольку район является очень старым, здесь сохранились старые сточные системы открытого типа. Каждый день сюда приходят люди, чтобы, подобно золотоискателям, перемывать грязь из сточных канав. Таким образом они добывают мельчайшие частицы драгоценных металлов, которые потом продают. Некоторые не утруждают себя таким кропотливым трудом, а просто собирают грязь из сточных канав в мешки и перепродают ее скупщикам.

У жителей города есть много интересных традиций и обычаев, одним из самых оригинальных ритуалов считается ежедневное закрытие границы между Индией и Пакистаном. Граница проходит прямо на территории города, каждый день в 15:00 здесь проходит невероятно интересное действо. Официально закрытие границы стали осуществлять еще в 1947 году, с тех пор ежедневная торжественная церемония является обязательным ритуалом. Понаблюдать за ней каждый день собираются сотни людей, причем не только иностранных туристов, но и обычных местных жителей, которые видели церемонию уже много раз.