OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Амман

Гурманам: рестораны и кафе Аммана. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Национальная кухня Аммана немного напоминает палестинскую и ливанскую. В местных ресторанах можно встретить немало блюд, которые обычно подают в сирийских и арабских ресторанах. Очень популярна у отдыхающих и местных жителей шаурма, к приготовлению которой повара относятся с большим вниманием. Первоначально выпекают тончайшие блинчики, а после этого заворачивают в них кусочки ароматного мяса и зелень. Для приготовления блюда можно использовать любое мясо, за исключением свинины – употреблять ее в пищу коренным жителям не позволяет религиозный обычай.
В Аммане представлен достойный выбор отелей для тех, кто ценит традиции прошлых лет. Ярким примером заведения данной категории является Hisham Hotel, он занимает красивейшее историческое здание, … Открыть
Известным праздничным блюдом является «мэнсаф». Готовят его из баранины, которую следует отварить в сметане, а после этого подать на стол с тушеным рисом. Мэнсаф обязательно понравится любителям мясных блюд, благодаря необычному способу приготовления баранина получается удивительно нежной. Не менее популярным блюдом является «адас», который немного напоминает традиционный плов. Вместо риса принято использовать желтую чечевицу, которую тушат вместе с куриным мясом. Для большей пикантности в адас добавляют немного лимонного сока, местные жители готовят блюдо буквально каждый день.
В ресторанах национальной кухни гостям непременно предложат попробовать блюдо «маклюба». Это сытная запеканка из баранины (или курицы), картофеля, риса и баклажан. Мясо обжаривают с баклажанами и картофелем на большой сковороде, после чего высыпают сверху рис и тушат запеканку на медленном огне. Когда блюдо готово, его аккуратно переворачивают на большое блюдо, так чтобы рис оказался снизу, а овощи и мясо – сверху. Копирайт www.orangesmile.com
Одним из лучших мест для незабываемого романтичного отдыха в Аммане будет фешенебельный отель Le Meridien Amman Hotel. В одном из восьми ресторанов с богатым интерьером можно организовать незабываемое … Открыть
Среди первых блюд наиболее известен суп «млухия», который готовят сразу из нескольких сортов мяса. Обязательными ингредиентами остаются мясо кролика и курицы, также в суп добавляют рис и обильно приправляют его пряными травами. Вегетарианцам обязательно стоит попробовать котлетки из гороха, которые обжаривают в кунжутном масле – они получаются очень хрустящими и аппетитными. Отдельно стоит сказать и о напитках. Среди крепких спиртных напитков наиболее популярна анисовая водка «арак». Подавать ее принято со льдом или просто разбавлять водой. В каждом ресторане посетителям непременно предложат заказать кофе с кардамоном – поклонники напитка останутся от него просто в восторге.
Azure & Cobalt Несмотря на то, что в Аммане представлены рестораны самых разных гастрономических направлений, у туристов наибольшей популярностью все же пользуются рестораны национальной кухни. Самые известные блюда ближневосточной кухни можно попробовать в ресторане Jafra, он находится в самом центре исторического района. Открытие этого ресторана состоялось в 1939 году, его основателями были палестинцы, изгнанные со своих земель. Считается, что в этом ресторане можно попробовать блюда палестинской кухни в их лучшем исполнении, здесь подают наваристые супы и десятки вариантов мясных блюд. Ресторан отличается и оригинальным оформлением, обстановка в нем с момента открытия практически не изменилась.
Одним из популярнейших мест для шопинга в Аммане остается торговый центр Safeway. В нем представлены десятки магазинов одежды и обуви различной специализации, здесь можно купить и шикарные вечерние … Открыть
Фирменными блюдами ресторана Burj Al Hamam, который представляет современную ближневосточную кухню, считаются шашлыки. Их здесь готовят не только из различных видов мяса, но и из рыбы, а также овощей, поэтому подходящие блюда здесь найдутся даже для вегетарианцев. Еще здесь можно попробовать популярные варианты национальной выпечки, а завершить трапезу посетителям предлагают оригинальными фруктовыми десертами.
Amman Любителям отдыха в изысканных местах понравится ресторан Fakhreldin, меню которого включает популярные блюда ливанской и ближневосточной кухни. Этот ресторан отличается элегантной и современной атмосферой, он обязательно понравится тем, кто еще не знаком с особенностями национальной кулинарии. Посетителям здесь предлагают большой выбор традиционных закусок «мезе», многообразие которых позволит определиться в главных особенностях национальных кулинарных традиций.
Необыкновенно притягательный город, в котором гармонично сочетаются традиции старины и современный жизненный уклад. История города началась более десяти тысяч лет назад, тогда он носил название … Открыть
Отдохнуть в более непринужденной обстановке можно в ресторане Abu Jbara, многие опытные туристы утверждают, что именно здесь стоит пробовать настоящую арабскую кухню. Доступные его посетителям блюда отличаются простотой и очень напоминают повседневную еду местных жителей, этот ресторан привлекает посетителей и доступными ценами. Здесь можно попробовать наваристые мясные супы, салаты из свежих овощей и любимые местными жителями соленые оливки, а еще традиционную питу и другие варианты национального хлеба.
Roman amphitheater Amman Jordan У любителей сладкого огромной популярностью пользуется кафе Habibah Sweets, в котором можно попробовать самые популярные арабские сладости. Здесь готовят самые разные варианты кунафы, некоторые виды которой отличаются невероятным оформлением. В этом кафе-кондитерской сладости можно не только попробовать, но и приобрести на вынос.
Эта статья по кухне и ресторанам Аммана защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Амман - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Национальная кухня Йордана

Из повседневных, но от того не менее вкусных блюд следует выделить адас – желтую чечевицу с куриным мясом и лучком в лимонном соке. Своеобразная похлебка получается очень сытной, поэтому ее обычно подают к столу в холодное время. Довольно вкусным и необычным кушаньем можно назвать маклюбу – само слово переводится как «перевернутый», и блюдо полностью соответствует этому определению. Сперва картошку с баклажанами жарят с мясом (им может быть как баранина, так и говядина) в сотейнике или на сковородке. Потом к ним добавляют уже обжаренный рис, пряности и воду – так тушат до полной готовности. После того, как блюдо готово, сковороду накрывают большой плошкой и переворачивают. Получившуюся запеканку подают со сметанным соусом. … Открыть
Авто на OrangeSmile Аренда в Аммане

Hilton представит третий роскошный отель в Киото

Организаторы проекта отмечают, что новый отель Киото прекрасно подойдет как для бизнеса, так и для обычного отдыха. Напомним, что в прошлом году в городе состоялось открытие отеля Roku Kyoto, люксовый отель тоже не перестает удивлять гостей изысканной атмосферой и многообразием услуг. Он находится недалеко от таких известных достопримечательностей как храм Кинкаку-дзи, в паре минут ходьбы от отеля расположен павильон Shozan Resort Kyoto. Читать

Амман в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Аммана на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Аммана

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Аммана (Йордан) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Аммана, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Аммане, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018