Колорит Александрии - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Местные жители с большой осторожностью относятся к выбору нарядов, женщинам здесь не принято носить облегающую или слишком открытую одежду. Слишком смелый наряд может быть истолкован не иначе, как легкомысленное поведение. Даже если эффектная дама в роскошном вечернем туалете идет по улице в сопровождении мужчины, местных мужчин это нисколько не смутит, и они могут обратиться к ней с недвусмысленным намеком – провести с ними вечер. На местных пляжах также есть некоторые ограничения, на их территории запрещено принимать солнечные ванны без купальных костюмов.

Многие могут счесть коренных жителей довольно медлительными, даже самые важные и срочные дела они привыкли делать не торопясь. Пунктуальность также не является отличительной особенностью жителей Александрии, они могут опоздать на важную деловую встречу, и при этом не обременить себя извинениями и объяснением причин. Несмотря на то, что религиозные обычаи запрещают многим местным жителям употреблять алкоголь, горожане не возражают, если кто-либо из приезжих не придерживается данного правила. Местные жители очень гостеприимны и исполнительны, их отличает чрезмерная эмоциональность и склонность к витиеватым речевым оборотам.

Несмотря на то, что местные жители очень много времени уделяют изучению религиозных канонов и самосовершенствованию, только один из двух жителей умеет писать и читать. В основном, образование здесь получают мужчины, а женщины учатся и работают очень редко. Местные мужчины имеют право узаконить отношения с четырьмя женщинами, при этом процент разводов в стране один из самых низких в мире. Все дело в том, что развестись с супругой мужчина может лишь по двум причинам: если женщина не может иметь детей или был доказан факт ее измены -иные причины просто не будут рассмотрены. Копирайт www.orangesmile.com

Если спросить у первого встречного, какой фестиваль наиболее известен в Александрии, то, безусловно, сразу на ум придёт Alexandria Film Festival. В начале ноября все взгляды мировых СМИ прикованы к данному мероприятию, а все киноманы следят за новостями. Независимые режиссёры прибывают со всех концов света, чтобы показать высокое искусство, сотворённое ими. В это время в каком-нибудь кафе нередко можно встретить кого-либо из знаменитых деятелей искусства, поскольку им также нужно отдыхать после трудного дня.

Однако другие праздники в Александрии в основном носят религиозный характер, поскольку вера играет здесь крайне важную роль (в стране тесно переплетаются ислам суннитского толка и коптское христианство). Один из немногих нерелигиозных праздников — это Фестиваль туризма и торговли, который проходит весь месяц с конца июля по конец августа на центральных улицах города, то самое время, когда страну посещает наибольшее количество путешественников. Программа к торжеству готовится особенно обширная — это спортивные и культурные мероприятия, ярмарки. Товары, которые были приобретены во время торжества, являются duty-free, поэтому на границе при предъявлении чека будет вычтена разница в цене.

Ещё один праздник, носящий нерелигиозный характер — Alexandria Food Festival, проходящий в середине октября в Ботаническом саду. На празднике традиционно проходят дегустации египетской кухни, он собирает сотни гурманов со всего мира. Другой гастрономический фестиваль носит название The MedDiet Food Festival, и проходится он в середине декабря в Helnan Palestine. Как ясно из названия, торжество имеет своей целью обратить внимание посетителей на средиземноморскую диету и образ жизни. К празднованию присоединяются рестораны в центре города, также на протяжении фестиваля проводятся мастер-классы.

Есть здесь и музыкальные фестивали. Так, в начале апреля в Ботаническом саду проходит Underground Music Festival, куда приглашены многие популярные звёзды Египта. Любят здесь и французскую музыку, и именно этой любовью обусловлено проведение фестиваля французской музыки. Проходит торжество в середине июня. В это время сюда приезжают исполнители из Франции и Швейцарии, а жанры, которые здесь можно услышать — совершенно разные: это и поп, и шансон, и рэгги, и электро-фолк.

Из мусульманских праздников здесь отмечаются все, но наиболее широкое значение получили Рамадан и Новый год по Хиджре. Рамадан, как известно, это 9-ый месяц исламского календаря, во время которого должен быть соблюдены наиболее строгие правила, в частности, строжайший пост от заката до рассвета. Перед путешествием в Александрию, стоит уточнить, на какой месяц выпадает Рамадан, поскольку даже путешественникам рекомендуется соблюдать пост, а также воздержаться от курения и распития алкогольных напитков в публичных местах. Новый год по Хиджре отдаёт дань уважения Мохаммеду и его паломничеству из Мекки в Медину. В это время принято думать только о хорошем, а сам период благоволит новым начинаниям.

Из христианских праздников коптского толка широко празднуются Рождество и Новый год, Пасха, Шам эн-Нессин. Весь декабрь в воздухе витает предпраздничное настроение, в Александрии стартует ярмарка, люди готовятся к празднованию 31-го декабря, украшая ёлки «Вифлеемскими звёздами». Католическое Рождество празднуется средь туристов, а в начале января проходит коптское Рождество, которое приурочено к праздничному дню. В этот день проходит крёстный ход и праздничная служба.

Шам эн-Нессим проходит в понедельник после Пасхи и берёт своё начало из языческой традиции. Это своего рода «празднование начала весны». Готовят специальное блюдо «фесих» (фасоль и правильно приготовленная солёная рыба, маринуемая в течение нескольких месяцев, с зеленью). Кстати, с данным блюдом стоит быть аккуратным, поскольку если неправильно рыбу заготовить, можно отравиться. Поэтому готовит такое блюдо специально обученный человек — фасакани. Принято раскрашивать яйца (во времена фараонов такой обычай считался символом реинкарнации), как на Пасху. Считается, что именно этот древнеегипетский обычай и лёг в основу христианской Пасхи.