Belek: Haustiere erlaubt Hotels

In Lokanten von Belek werden den Gästen eine große Auswahl an Suppen angeboten, darunter sind Suppe aus Linsen, Reissuppe mit Minze, Fisch- und Kaldaunensuppe am meisten gefragt. Unter den Hauptgerichten nehmen Fleischdelikatessen einen Ehrenplatz ein, deren köstlichem Aroma man einfach nicht widerstehen kann. Schaf-, Rind- und Geflügelfleisch bereiten die lokalen Köche auf verschiedenen Weisen zu. Daraus kann man Schaschlik machen, grillen oder auf dem Spieß braten, mit Gemüsen dünsten oder in Milch kochen. In jedem Nationalrestaurant werden den Besuchern einige Arten von Kebab, Schaschlik und Gulasch angeboten.

Gerichte aus Meeresprodukten kann man im Menü ein bisschen seltener finden, aber darunter gibt es echte Delikatessen. Besonders gut gelingen bei den lokalen Köchen Schwertfisch, der meistens gegrillt wird, und gefüllter Rotbarsch. Fans vom exotischen Essen werden Salate aus Kalmaren und Garnelen, Hummer und roter Brachse schmecken. Als Beilage zu den Fisch- und Fleischgerichten serviert man Gemüse. Diese können alle möglichen Salate und Gemüseplatten sowie warme Gemüseragouts sein. Eine verbreitete Beilage ist gedünsteter Reis, in den man auch Gemüsemischungen, Nüsse und getrocknete Früchte hinzufügen kann. Über Desserts sollte man auch gesondert erzählen. Zu jeder Jahreszeit werden den Gästen der Restaurants Obstsalate und Coctails, aromatisiertes Blätterteiggebäck mit verschiedenen Füllungen sowie traditionelle Sorbet, Baklava und Lokum angeboten. Unter den Getränken bevorzugen die Einheimischen Kaffee und die Auswahl an alkoholischen Getränken ist riesig. Unter den alkoholischen Getränken gilt als der ungewöhnlichste Weintraubenwodka „Raki“, den man verdünnt trinkt.
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