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Die Hauptbeschäftigung der hiesigen Einwohner der Insel ist die Landwirtschaft. Die Menschen beschäftigen sich mit dem Ackerbau, züchten Obst und Gemüse für den Eigenbedarf, und für den Export wird der Anbau die Bananen, Baummelonen, Avocadobirnen und Mangos auf den Ebenen und verschiedenartige Gemüsezuchten auf den Abhängen durchgeführt. Außer der Landwirtschaft gedeiht auf der Insel auch die Viehzucht – die Bevölkerung beschäftigt sich vorwiegend mit der Ziegenzüchtung, und aus ihrem Milch macht die schmackhaftesten Käsen, die zur Besonderheit der lokalen Küche wurden.

Auf La Gomera befindet sich eine Menge Naturschutzgebiete, unter denen eine Anzahl an Parks und Gehegen gibt. Diese Insel ist die Heimat zahlreicher seltenen Tierarten. Zum Beispiel gehört die riesige kanarische Eidechse zu den Endemien der Insel, die am Rande des Verschwindens sind.
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