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Ein interessantes Fest – St. Patrick's Day – wird am 17. März gefeiert wird. Viele nennen es auch der Tag der irischen Kultur. Es ist bei den Anwohnern üblich, am Feiertag grüne Kleidung anzuziehen und irische Gerichte zuzubereiten. Am Nachmittag finden in der Stadt kostümierte Prozessionen statt. Bars und Pubs bereiten auch für ihre Besucher eine besondere feierliche Speisekarte vor. Zum Beispiel kann man am feierlichen Tag ein besonderes grünes Bier probieren. Am nächsten Tag, am 18. März ist es üblich, die Ankunft des Frühlings – Las Fallas de San José – zu feiern. Wenn St. Patrick's Day bescheiden gefeiert wird, wird das Frühlingsfest immer durch massive Volkfestivals gekennzeichnet.

Um den langersehnten Frühling zu begrüßen, machen die Anwohner riesige Figuren aus Pappe und verbrennen sie auf den Plätzen. Am 18. März finden immer Messen und Kochwettbewerbe statt und am Abend sammeln sich alle auf dem Hauptplatz, um spektakuläre pyrotechnische Shows zu bewundern. Nicht weniger bemerkenswert ist die Feier des Tages der Mauren und Christen (Moros y Cristianos), die in der Regel in der ersten Hälfte des Oktobers gefeiert wird. Die Feier dauert sieben Tage, während derer interessante Straßenaufführungen, musikalische Konzerte und Kinderfeste veranstaltet werden. So feiern die Einheimischen ein unvergessliches Ereignis – die Vertreibung der Mauren aus dem Land. Jeder kann sich an den interessanten theatralischen Inszenierungen beteiligen. Man muss nur ein Karnevalskostüm kaufen und dann kann man am Volksfest teilnehmen. Ein obligatorisches Attribut des Festes ist die Fülle der Bewirtung, die man in zahlreichen Straßencafés probieren kann.
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