Unter den Stadtpubs ist das Augustinerbräu Kloster Mülln am bekanntesten, das über seine eigene Bierbrauerei verfügt. Sie war noch 1621 gegründet, deshalb lohnt es sich, hiesiges Bier zu kosten, das nach alten Rezepten zubereitet wird. Auf die Gäste wartet immer das gemütliche Café Bazar, wo man neben den traditionellen Vorspeisen und Salaten wunderbares Bier und Wein bestellen kann. Eines der ältesten Restaurants der Stadt ist das Stiftskeller St. Peter, das im Zentrum des historischen Stadtteils liegt. Nationale Speisen werden hier nach alten Rezepten zubereitet, abends finden oft Konzerte der klassischen Musik statt.
Eine noble Speiseanstalt ist das Restaurant Stadtwirtshaus Gabler, das den Gästen neben den Nationalspeisen populäre Gerichte der europäischen Küche anbietet. Bier ist das Hauptgetränk des Restaurants, man setzt hier über zwanzig Biersorten. Der Lieferant des Biers ist nach wie vor die Brauerei Kaltenhausen, die vor fünf Jahrhunderten gegründet war und einer der bekanntesten Hersteller des prickelnden Getränks im Land ist.
Weiter lesen:
Salzburg Reiseführer mit Karten, Fotos und Wettervorhersage.
Dieser Artikel über Salzburg ist durch das Urheberrecht geschützt, und sein Nachdruck ist nur bei der Quellenangabe mit dem direkten Link auf www.orangesmile.com erlaubt.